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“对,是竹签。狄公子,这活你来干应该一点问题也没有,总不能让老先生去干吧?”

狄光远点点头:“没问题,这活交给我了!”

“记住,一定要把竹签四周都打磨光滑,否则是用不成的!”

“记住了!”

“好了,你们可以回去了,明天下午把各自的活计带来,交给我验收。”

“好的!”

狄光远答应一声就和父亲往外面走去。

“光远呀!卢公子让你做多少竹签?”狄仁杰刚才也听到了儿子的活计。

“噢,我忘了问了!”狄光远一拍脑门。

“卢公子,我需要做多少竹签呀?”已经出了门的狄光远喊道。

“一万根!”

我的妈,狄光远腿一软差点没跪了。

……

狄府的家丁两人一组,跑一摞纸,拎着一个桶,在洛阳城大街小巷忙的不亦乐乎。

干嘛呢?

贴小广告!

到处都是“秋风破”饭庄开业酬宾的广告:“最美的田园风光,最低的消费价格最新鲜的果蔬,最优质的服务,欢迎大家光临……”

不用问,这又是卢小闲对狄仁杰残酷剥削后的结果。

贴小广告放在后世,绝对是要严厉打击的,好在大唐对“牛皮癣”的危害知之不深,还当做好奇之事进行围观。

除了贴广告之外,还有向特定人等发放广告的,狄府上下基本上已经被抽空了。

……

在一个临街的茶馆内,卢小闲和狄家父子悠闲的坐在窗前,一边喝茶一边看着窗外忙碌的家丁。

狄光远忍了好久,终于问道:“卢公子,为什么你只把广告发给轿夫和马车夫呢?还答应他们每拉来一个客人,给他们二十文铜钱?”

广告这个词,也是卢小闲教给他们的,现在他们已经习惯接受这个词了。

“原因很简单,酒好也怕巷子深。更何况我们的饭庄不是巷子深的问题,压根就在洛阳城外,不宣传谁知道?广告放在我们的手上,只不过是一张废纸。而到了他们的手上,那就是在帮我们赚银子。你们想,轿夫和马车夫每天要和形形色色不同的人打交道,如果所有的轿夫和马车夫都帮我们宣传,咱的饭庄想不火都不行!”

“他们为什么会帮我们宣传?”狄光远依然不解。

“因为有那二十文铜钱,你以为他们会白给我们干?他们也希望去秋风破的人越多越好,这样他们每拉一个人都可以多挣二十文铜钱。十个人就是二百个铜板,来我们饭庄的人越多,他们的收入就越多。所以,他们必然会为我们大力宣传的!”

狄光远无语了,原来二十文铜钱的作用会如此之大。

秋风破饭庄终于如约开张了,卢小闲总共雇用了六名伙计和三名厨子。除了提供各种农家果蔬和山间野味之外,最受客人欢迎的则是卢小闲发明的串串香了。

串串香以麻辣红汤、骨头白汤、鲜香清汤三种底汤为特色。底汤以鸡骨、猪骨吊鲜,同时加入草果、丁香、砂仁、桂皮等二十余种中草药,食材都是用竹签穿成串。

不是所有用料都是能烫食的,质地嫩脆、顷刻即熟的用料,而质地稍密一些,顷刻不易熟的,要多烫一会儿。边烫还要边观察汤卤变化,当汤卤滚沸、不断翻滚、并且汤卤上油脂充足时,烫食味美又可保温。尤其要控制好火候,火候过头,食物则变老,火候不到,则是生的。

或许真是二十文铜钱起了作用,洛阳城的马车和轿子,源源不断地将客人送到了秋风破饭庄。

秋风破的生意异常火爆,达到了一座难求的地步。卢小闲也不食言,及时按人数发给车夫轿夫薪酬,从不拖欠。

……

(本章完)

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