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李凝安看着流韵楼掌柜的,笑嘻嘻的说着辣椒的消息。
流韵楼掌柜的觉得不对劲,里面那个掌柜的说是这个小孩子的堂叔,但是身为堂叔的人为人老实本分,不太像是生意人,反倒是眼前的这个孩子,笑嘻嘻的,感觉像是一只小狐狸。
流韵楼掌柜的想了想,摇了摇头走了。
流韵楼掌柜的回去后就跟东家汇报了这件事,不过东家觉得李凝安不成气候,还是盯着火锅店,这年头,辣椒,水果,都不是寻常人家能吃的起的,普通人想吃水果,也就是那些不值钱的酸果,也就是山楂。
就算是让人流韵楼的东家让人不动声色的盯着,可是镇上还有不少的店家都纷纷派人打探消息,不到不到两天,火锅店有便宜辣椒的消息不胫而走。
李凝安在火锅店呆了三天,跟李文成也交代了,现在虽然菜品只有二十多种,但是还是大多数用猪做的,蔬菜不多,就那几样,还送果盘,不过以后每个月可以加一种或者两种菜品,以后每个月,厨师研究一道菜,店里人决定推出哪两道,获得客人好评最多的厨师这个月多一两银子。
李凝安看着火锅店里一切正常顺利的营业,就去卤肉店了。
卤肉店请的两个师傅是也是跟火锅店的厨师一样签了保密协议的,卤肉的调料都是李凝安空间里的,按照每种口味的调料比例,卤制肉,不过现在只有麻辣跟五香两种口味。
就算是这样,店里面也有很多东西,鸡翅,鸡腿,鸡架,肠子,猪蹄,鸡爪子等等,基本上卤肉店跟火锅店属于鸡跟猪身上的各个部位分开来做,争取每一只动物身上的部位,两家店都能用的上,不浪费。
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