第二百五十七 美味

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汤汁出锅，肉蓉调色，然后煮制白菜。

整道的菜烹饪进行到这里，基本就已经宣告完结了。

做好的第一碗开水白菜自然是交由吴老先生品评。

因为外面等着吃的人太多，洛泉也就没有像之前那样对白菜进行剪裁，就是把白菜叶掰下来，加上汤汁蒸一会儿就出锅。

好看肯定是不如形似荷花的那个版本好看的，但味道不会有任何差别。

吴老先生端着碗，先是闻了闻，然后夹起一块白菜叶放进嘴里。

下一刻，他的脸色稍变，但没有说话，只是细细地品味着味道。

半晌，吴饕徐徐呼出一口气，目露精光：“这道菜，当真不错！”

说完，又往嘴里夹了一片。

手机弹幕已是一片躁动：

“吴老都这么说了，那就没问题了。”

“能得到吴老这样的评价，可不多见啊。”

“还是想问一下，这道菜好吃到什么地步？”

“对，我也想知道它是个什么级别的菜。”

“吴老能说说吗？”

吴饕抬眼看到了提问的弹幕，丝毫没有迟疑：“能上国宴！

这道开水白菜口感爽滑，汤汁清澈，味道醇厚，沁人心脾，是不可多得的珍馐佳肴！

你们在打尝尝！”

吴饕说完，还不忘招呼学徒们也品一品这人间美味。

弹幕：

“牛逼，想不到是这样的级别。”

“之前质疑洛泉的人，还是好好准备一下怎么道歉吧。”

“那帮人这个时候还会出来跳？装死都来不及！”

得到了这样的评价，洛泉自然是喜上眉梢：“有您这句话那我就放心了。”

洛泉说着将装满白菜叶的大锅推出厨房，温夏跟着后面，推着一车瓷碗。

外面正在看直播的客人此时已经开始了骚动，等了一个上午，终于能尝到这闹得满城风雨的开水白菜了。

“大家不要急！”洛泉掏出喇叭，大声地维持着现场秩序：“请大家拍好队，不要拥挤，人人有份的，吃完后将碗放到那边就行。”

洛泉指的方向是一处提前清理出来的空地，上面摆了很多空箱子，就是用来装碗筷的。

筷子店里的桌上有很多，直接抽一双就是。

在洛泉以及一品楼伙计们的招呼下，客人很快排好了队。

因为人比较多，所以洛泉舀汤的量每次都比较少，也就两三口的样子，白菜叶也是每人两片。

不过这就已经够了，真正好吃的菜，只需要一口就能让人羽化登仙，详情请参考。

说到中华小当家，温夏将瓷碗车推出来后，悄悄跑到一品楼的广播控制室，放起了音乐。

毫无疑问，她播放的因为正是洛泉专门为系列而作的。

这突然其来的音乐让所有食客都心中一颤。

正吃着开水白菜，突然就听到了这么一首气势恢宏的音乐，瞬间就让他们有了一种莫名的感动。

他们的眼前，浮现起了华夏的大好河山，思维飞出了五湖四海，故宫、长城、天坛，一一从脑海中闪过。

等到回过神来，他们才惊觉，自己不过是坐在一品楼中，而眼前也不过只有一个已经被吃的干干净净的瓷碗。

几片普普通通的白菜，竟能好吃到这个地步！

此时，不知道有多少人发出了这样的惊叹，拍照的，发微博的，数不胜数。

洛泉一直在埋头为客人们盛菜，之前她还挺担心客人会不会全部卖她的账，忙里偷闲抬头看了一眼，几乎所有人的脸上都洋溢着名为幸福的笑颜。

这时洛泉知道，有关她的争议已经烟消云散。

舀了百来碗，手臂发酸的洛泉将工作交给了一品楼的伙计。

忙活了一上午，等她终于闲下来后，才发现汗水已经不知何时浸湿了衣衫。

撩了撩缱绻在额前的湿发，洛泉叉腰望着客人们，内心相当有满足感，却不知道此时的她，被偷偷地拍了下来。

回到后厨，一品楼的现任老板不知道什么时候已经回来了，正盯着剩下的一小锅进行研究。

一会儿凑上去闻闻味儿，一会儿又盯着清冽的汤汁看。

“您就是吴烩吴老板吧？”洛泉上前打了个招呼。

“你好你好。”吴老板抬头跟洛泉问好，态度很是殷切。

吴老板好奇道：“我听父亲说，这道菜你已经把菜谱公布出来了？”

“对啊，我都写出来了。”洛泉说着，从裤兜取出一张折得四四方方的白纸，上面写着的是开水白菜的烹饪材料和烹饪要点。

“等下我就把它放到网上，你们要拍一份吗？”

“这怎么好意思呢？”吴老板呵呵笑道。

“也不是啥值钱的。”洛泉摆了摆手：“我师父说过，想要做好一道菜，菜谱不重要，做菜的人的心才是最重要的。

他经常告诉我一句话：这个世界上没有厨神，又或者人人都是厨神。”

“说得好！”吴饕巴掌拍的巨响，震得洛泉耳朵生疼。

“你师父在厨艺上的境界，已经是登峰造极，真想和这样的奇人见上一面啊！”

吴老板不知道这俩在说什么，只是默默将菜谱拍了个照片，然后从还没推出去的锅里，选了几片好的，放进保温盒里。

“父亲，送菜这件事就交给您了。”吴老板将保温盒递到自己老爹手中。

“知道了。”吴饕老先生点了点头，情绪恢复了平静。

洛泉看到这一幕很有些好奇，想知道能让吴饕老先生送菜的人是谁，不过最终还是忍住没问。

如果她没猜错的话，这次做菜说不定还有意外之洗，这道开水白菜还可能成为真正的国宴！

“那这里也忙完了，我就先回去了。”洛泉将围裙解下，看着身后过来的温夏，说道。

“这就走了？”吴饕有些想留洛泉，多问她一些关于她师父唐牛的事情。

“忙一上午，有些累了，现在证明做完，也该回去看网友怎么花式吹我了。”洛泉回答得非常朴实，笑容志得意满。

吴饕叹息着点了点头：“那行吧，小烩，带她走后门，前面估计是走不出去的。”

从一品楼的后门走出，右手边是整整一排泔水桶，平时的剩菜剩饭都是倒在这里，然后等专人拉走。

洛泉和温夏原本想出来呼吸新鲜空气，结果刚张开嘴就闻到一股无与伦比的酸腐气味，匆匆和吴老板告了个别，就掩面而走了。

跑出去好远，两人这才终于仰头大口呼气。