231 酸菜鱼

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“董越，你对于我们这一次要做的东西，有没有什么想法呀？我的意思是，我们要不要试一试酸菜鱼。”

几个人听到了酸菜鱼这几个字之后，纷纷瞪大了眼睛，一副不太明白的样子，尤其是顾衍，他听说过鱼，但是酸菜鱼，到底是一种怎么样的东西呢？

白晨夕看到了他们两个人懵圈的样子之后，便跟他们两个人解释了一下，”是这样的，酸菜其实就跟我们的咸菜是差不多的，只不过它的口味比较偏酸一些，然后再在这里面放上一些紫菜，煮上一个多时辰，应该就差不多了。”

董越一向都知道她这个小丫头古灵精怪的，本来在心里面应该有了一个心理准备了，但是在听到了她说的这些话之后，还是感觉到震惊。

他不知道酸菜到底是什么东西，所以对这样东西也充满了好奇，想着要跟她回去看一看。

白晨夕觉得自己这样说肯定是没有什么说服力，于是便对他们两个人说，“要不然今天晚上我做一道给你们两个人好好的尝一尝吧。说实话董越，我对于你的刀功真的已经倾慕已久，不知道今天晚上能不能看到大师耍刀。”

顾衍他在旁边鼓起了掌来，明显的是一副特别期待的样子，白晨夕去做饭，由董越准备这些配菜，他们两个人搭配在一起，肯定可以夺得这一次比赛的胜利的。

他们几个人回到了万家楼之后，就立刻来到了厨房里面。

陈广生跟陈顺在这个时候立刻凑了过去，想要看一看这几位大师，到底想要做什么。

董越的刀功可以算得上是非常的地道了，只用了几分钟的功夫就将一条鱼给处理完了。

他将整条鱼切片的时候，切出来的鱼片大小非常的均匀与角，要不是白晨夕之前说过了不让切得太薄，他都能切的薄如蝉翼的程度。

顾衍对于他的这种技术真的非常的仰慕，本来是想趁着这一次的机会看一看的，却没有想到到最后还是没有这个缘分，不过董越答应他了，等到比赛完了之后，自己可以传授给他几招。

白晨夕将这道菜坐完了之后，便端到了他们两个人的面前去，他们两个人首先闻到了扑鼻的酸味。

然后便看到了里面漂浮着的白花花的鱼肉，还有一些新鲜的蔬菜，顾衍当下就忍受不了了，立刻拿起了筷子尝了一口，然后对着白晨夕竖起了一个大拇指，没有想到这道菜居然会这么好吃。

“晨夕姐，你简直就是太厉害了，你到底是怎么想的这么稀奇古怪的菜，你都能做的出来，而且这里面的酸味非常合适，如果多一点的话就会让人觉得十分的恶心，少一点的话就做不出这个味道来，你的尽量把握的刚刚好。”

顾衍在这个行业里面，也待了很长一段时间了，他知道掌握剂量是一件多么困难，但是又多么重要的事情，这些厨师们，每一个人及其追求的就是这个。

白晨夕听了顾衍的夸奖之后，抬起手来，在他的头上不轻不重的打了一下，然后又把筷子送到了董越的面前去。　　　　。