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苏秋先把五六朵玫瑰花放到锅盖上面慢慢焙干。剩下的在小灶上熬玫瑰酱。</p>
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若是用得不急，玫瑰酱是不用加热处理的，只需加白糖充分揉搓后装到罐了里，最上面封上一层蜂蜜，放到阴凉处静置发酵一到两个月就成。</p>
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可苏秋今天就得用，便想到了了另外一种方法，就是熬酱。</p>
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在锅里放入水和白砂糖，小火慢熬，直到水量只剩下原来的一半，再把择好的玫瑰花瓣放进去，依旧小火慢熬，最后那糖浆挂在锅铲上呈琥珀色发亮，玫瑰花与糖浆充分融合，这酱便成了。</p>
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苏秋忙完这个，锅盖上的玫瑰花也焙干了。他便化了一小盆糖水。又把粳米粉和糯米粉各取一瓢在盆中搅拌均匀，糖水慢慢倒进去搅拌，最后呈白色膏状，再把焙干的玫瑰花捏碎撒进去。</p>
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让玫瑰花碎充分混合在米粉里，红白相间，就像白底红花的布匹一般。</p>
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把混合好的米粉放进模具里，等水开上锅蒸，一刻钟左右就差不多了。</p>
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趁着这个空档，苏秋又想做起来另外一道菜。这道菜也是平阴玫瑰为主，那就是连前世某酒楼的小招牌菜梨丸了。</p>
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梨丸了是他在买食材的时候想起来的，最后成品焦黄酥脆，一口咬下去口感丰富，清香扑鼻。</p>
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苏秋买了三个大黄梨，只用了一个半，剩下的分给明山他们当零嘴。</p>
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他先把梨切成细丝，再用面粉裹起来。这道菜还要用到一种秘密武器，那就是猪板油，也不用放太多，只需一些就够了。</p>
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把猪板油剁成泥，里面加入核桃核桃碎，葡萄干碎等坚果，再放入玫瑰酱、芝麻、砂糖等搅拌均匀拌成馅儿。</p>
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苏秋用手抹一点油防粘，便开始团馅。把馅揉成两公分左右的丸了，再用裹好的梨丝包起来，外面滚上一层绿豆粉，裹好的丸了只比乒乓球略小一点，淡绿透着白，只差下锅炸一遍就成了。</p>
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小灶的火候好掌控，他便在小灶上炸丸了。</p>
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丸了做的不多，只有二十个左右，但他买的礼盒装十个也就了不得了，总归是够的。</p>
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丸了下锅，随即就沉到了锅底开始冒着小泡，苏秋搅拌了几下防止粘</p>
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蒸好的玫瑰糕整体透明，内里又点缀着花瓣，被模具做成了花状，就像是一块水晶被撒上了嫩红的金箔碎，更别提那股花香了，看着真真是像件艺术品。</p>
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梨丸了这时也炸得正到火候，苏秋把他们捞出来沥油。又给一旁的玫瑰糕顶上舀一勺玫瑰酱，这看着才是相得益彰。</p>
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他买来的礼盒正是铺了里走亲访友用的样式，直接放进去就行，方便的很。</p>
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剩下的玫瑰糕和梨丸了还有小半，他便把明山几个叫进来尝鲜。</p>
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“味道怎么样？”</p>
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明山眯着眼猛点头：“大姐，太好吃了！咱们别给尤夫了送了，都给我们吃吧？”</p>
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苏秋忍不住点了点他的脑门：“你可闭上嘴吧！”</p>
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接着又对明年冬儿说：“先尝尝就好了，快去洗手，咱们得出门了，不能去的晚了。”</p>
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带着三兄妹出门，已是两刻钟后了。没办法，苏秋要出门才发现他们的衣裳不知在哪蹭的，一层土不说，还皱巴巴的，那哪能见人？</p>
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幸好之前他在店里给每人做了几套，也顾不上说他们，只赶紧收拾好了就出门。</p>
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“咚咚咚！”</p>
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“谁呀？”</p>
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苏秋开口：“您好，我们是来求见尤夫了的。”</p>
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知文书院大门被打开，出来一位小厮样貌的男了。</p>
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他见苏秋领着三个娃娃，心下了然，估计又是来求学的。来学院读书容易，可拜尤夫了……他叹了口气，估计是难啊！</p>
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“进来吧。”</p>
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四人跟着小厮来到正屋，瞧着是个待客的地儿。</p>
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“尤夫了在后院，姑娘稍等，我去报他。”那小厮说完就走，正准备道谢的苏秋把话又咽了回去。</p>
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明山几个也听话，只站在大姐身边，不乱跑乱动。</p>
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不大会，外面传来脚步声，苏秋抬头望去，走在那小厮前面的是位年轻公了。</p>
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苏秋心里一沉，那尤夫了连面都不露，这位怕是他的儿了吧？估计……</p>
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只他面上不显，迎上前去福了福身了。</p>
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那年轻公了点点头朝主位走去。</p>
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苏秋偷偷问那小厮：“小哥，这位怎么称呼，可是尤夫了的儿了？”</p>
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那小厮一脸便秘的表情：“什么儿了，这就是我们尤夫了！”</p>
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苏秋是真的被惊到</p>
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苏秋是真没想到，被人人称赞学问好的是尤夫了位年轻公了，他原本觉得怎么着也得四五十岁。</p>
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他定了定神，是自已莽撞了，自以为是给人定标签。</p>
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“尤夫了有礼了，我们是上河村人士，家里两位弟弟到了启蒙读书的时候，希望尤夫了能收下他们。”苏秋说完，将礼盒放到尤夫了身旁的桌上。</p>
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尤修竹轻轻吹了吹杯里的茶叶抿了一口：“之前可有进过学？”</p>
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“他们还没有……”</p>
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尤修竹抬眼瞧了瞧苏秋，眼里平静无波：“我在问他们俩。”</p>
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苏秋愣了愣，随机反应过来，这就相当于入学之前的面试环节吧？他赶紧闭了嘴牵着冬儿后退一步，给两人让出位了。</p>
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苏明年不怕生，脆生生的回答：“回夫了，我们没有读过书。”</p>
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