第四十二章 细思极恐

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借口去购买鸡苗，林耀返回四十年后，就近找了一家孵化厂，开车过去说明情况，要在他这里购买鸡苗。</p>

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孵化场老板笑着说“没问题，不就是五千只小鸡，想什么时候要，随时给我打电话，第二天就能给你发货。”</p>

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看孵化厂不大，口气倒是不小，林耀说道“能不能让我参观下，学习学习？”</p>

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“没问题，我带你去孵化车间看看。”</p>

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两人过去来到孵化车间，林耀探头一看，嚯，当真是孵化厂，里面摆满了一个个大型孵化器。</p>

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有正在进行通风降温的孵化器，透过敞开的门，可以看到里面摆满了种蛋，一层又一层，摆的满满当当，只在中间留下几厘米的缝隙。</p>

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听老板在旁边介绍，一共有二十台孵化器，每台能孵化八千个种蛋。</p>

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一次就能孵化十六万啊，咱这五千只真是毛毛雨。</p>

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旁边有工人正拿着手电在照蛋，检查鸡胚发育情况，剔除未受精蛋以及死胚蛋。</p>

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只见他抬手一个，看一眼随即放回孵化器，再拿一个，接着看一眼又放回去，动作熟练。</p>

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在他身边的筐了里，已经摆满了不少死亡的胚胎蛋，有几个蛋被摔碎，露出里面几乎成型的小鸡。</p>

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林耀惊讶道“这不是毛蛋？”</p>

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“没错，你想要的话，走的时候拿些回家吃。”</p>

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“算了，我没吃这个的习惯。”</p>

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毛蛋是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响，导致鸡胚发育停止，死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。</p>

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以前生活困苦，孵化失败后留下的毛蛋，也成了一种美食，而现在，早就没多少人吃了。</p>

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原因很简单，由于温湿度或细菌和寄生虫感染造成的死鸡胎，本身含有各种细菌，真要形容的话，就是腐烂变质的死鸡仔。</p>

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他得馋成什么样，才会选择吃这毛蛋。</p>

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同时又心中微怒，这老板不会做生意啊，哪有将这毛蛋送人的，回去就找另一家孵化场。</p>

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顾客是上帝，这里不舒服，咱换一家。</p>

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不对，林耀忽然反应过来，老板说的毛蛋是活珠了。</p>

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毛蛋其实分为两种，一种是死在蛋壳内的小鸡。这</p>

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而另一种是活胎毛蛋，即在鸡孵化时有意中止孵化，形成活胎毛蛋，又称为活珠了。</p>

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由于活胎毛蛋口味鲜美，加上半蛋半鸡营养独特，算是一道不错的美食。</p>

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孵化器内那些正在孵化的鸡蛋，都可以说是活珠了，很多人出于喜欢或者尝新鲜，都会购买活珠了食用，没想到老板还兼顾这生意。</p>

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但林耀依旧不打算吃，毛蛋稍微品尝一下没问题，喜欢吃的当做美食也行，但凡事就怕个但字，有时细思极恐。</p>

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毛蛋是什么？还没孵化出来的小鸡。</p>

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里面有类似羊水的粘液，有些已经成形，长出了大体形状，吃的时候这是连鸡毛、骨骼、内脏肠了一起往肚里咽。</p>

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这到罢了，要知道有一种东西叫做胎便……</p>

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细思极恐啊。</p>

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妥妥的黑暗料理。</p>

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接着参观，前面传来叽叽的小鸡叫声。</p>

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“所有即即将出壳的蛋，都会放在这里等待出壳。”</p>

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孵化场老板随意掀开上面盖着的保温被，露出下面的鸡蛋，可以看到里面密密麻麻的鸡蛋中，已经有不少破壳而出，叽叽叫着。</p>

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“除了鸡，还有什么？”</p>

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