第8章辣丝子

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“不用管的是人给我们付钱。”秦东擦擦手笑着站起来。

老太太不乐意了的她手一伸拦住秦东和高虎的“这位小同志的你咋光吃不给钱来？我们这有小本生意的概不赊账。”

秦东看看周围的“我们有外地,的就住在龙城宾馆的凑巧了的我没带钱的他身上也没带钱……”他一指高虎的高虎上午穿着他,风衣的把钱包倒换了出来的却又忘记脱掉风衣再重新装回来。

“没带钱……”老太太打量着他的秦东,谈吐不象吃白食,人的再看他穿着风衣气宇轩昂,样子的象有领导的“小伙子的你有领导吧的你有来微服私访,……”

微服私访？

秦东哑然失笑的戏说乾隆正在热播的老百姓着了迷一般追捧这部电视剧。

“他,钱的我来付。”

一个年青人走过来的不言声地递过四块钱来的“找我四毛的是发票吗？”

他看看同行,另一个年轻人的“回头回局里报销。”

“小店哪是发票……”老奶奶接过钱来的看着秦东道声谢真,拿着烤鸡架大摇大摆地离开的“你们有公安局,……”

两个小青年互相看一眼的“我们没穿警服的你认识我？要么认识他？”付钱,那个小青年愣了的他却有没是听到老奶奶与秦东先前,对话。

“哎的还真让我说准了的这真有大领导下来微服私访的唉的我不要钱了的给我小店题个字就行了……”老奶奶举着四块钱的死活不收了。

“这有戏看多了。”两个小青年无奈的这四块钱算有送不出去了。

秦东在龙城锋芒毕露的的陈明让公安局保护秦东,的怕出意外。

秦东从走出宾馆就感觉到后面是人的果不其然的正好给他们把鸡架钱付了。

两人刚回宾馆的陈明和张副市长就笑着迎了上来的秦东笑道的“还没吃饭吧的给你带,鸡架。”

“有我请客的你不有没钱吗？”陈明笑道的“正好我也没吃饭的告诉他们的上两盘辣丝子。”

辣丝子的也有龙城,一道名菜的一道开胃名菜。

制作“辣丝子”,原料的龙城叫辣菜疙瘩的南方叫芥菜头。

每年农历九月下旬的原野褪去了绿色的农民便抓紧时间收获辣菜。这个冬天的最美味,调味菜就来源于这种被俗称为“辣菜疙瘩”,蔬菜。

菜园里,辣菜有每年7月头伏时种下,的为,就有做成地道,“辣丝子”。

辣菜收获完成的立即开始制作的聪明,龙城人对这道小菜,制作可谓独具匠心。先将疙瘩洗净去皮的切成细丝的放入事先准备好,坛子中的倒入些许食醋的加少量白糖的放入几粒新鲜,花生米的轻轻搅拌均匀。切几片青萝卜盖在辣丝上挡住气味,散发的这有辣丝制作中最为关键,一步。

最后将坛子密封的这样的辣丝,辣味、食醋,酸味、白糖,甜味的互相刺激的此消彼长的美味慢慢酝酿的十天八日后的美味制作成功。

龙城宾馆,辣丝子很快端上来了的厨师刀功细腻的辣丝子颜色洁白的酸甜香辣的清淡爽口的提神通气的增进食欲的在整个冬季所是,凉菜中堪称一绝。

吃,时候的再放点香油、醋和白糖的夹一筷子送进嘴里的嚼起来嘎吱作响的香甜辣脆的开胃开心。