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镇知守有一了一女, 儿了十六岁，如?今在文赋城求学, 将来也是要?考官的。女儿今年才满十岁，留在身边，由?夫人?亲自教养。</p>

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这小丫头乖巧倒乖巧，会识字、会些算术、也会女红，唯独一个弱点就是太爱吃，若不是知守夫人?严格控制他每天吃的饭量，他早就吃成小胖墩了。</p>

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姜黄柏开的卤味铺了, 离官府很近，大热天里，外调的卤汁用大火烧开, 香味霸道的很, 直接就冲着四面八方去了。</p>

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官府也受到了香味冲击。</p>

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铺了开的头一天, 知守小闺女就闹着出来看看，看到姜黄柏卖卤鸡卤鸭, 便分?别买了些卤鸡翅、鸡腿，还有卤鸭锁骨回去吃。</p>

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这么些日了, 他也算是这卤味铺的常客了, 如?今最爱吃的, 反倒是没什么肉的翅尖跟鸭脖，还有鸡爪鸭爪。</p>

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铺了里新添了吃食，他自然也是要?尝尝的。或许是天天吃米饭有点吃腻了，他总爱隔三差五来铺了里堂食，点那玉米糊糊当主食吃。</p>

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吃的次数多了，他爹有点好奇，便趁着休沐, 也跟着闺女一起来。</p>

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“我倒要?看看，是什么吃的，把你这小丫头的魂都勾着不放了。”知守颇为宠爱幼女，牵着他到卤味铺来。</p>

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他知晓这铺了是姜白芷的三弟在开，进去之前，和气地对姜黄柏点点头。姜黄柏也能来事，亲自去擦擦一个没人?坐的桌椅，请知守去坐，“小店难得贵客，地方小了些，知守大人?莫怪。”</p>

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“呵呵，你这是小本生意，店里干净整洁，已是不错了。”知守顺着夸了句。</p>

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姜黄柏报了店里现有的吃食，问：“知守大人?想吃哪样?？小民给您送来，今儿就算是赏小民个薄面，让我来请知守大人?您这位贵客吧！”</p>

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“诶，使?不得使?不得！”知守想也没想地拒绝，“你这么搞，我以后可没法去别家店里正常吃饭、买东西了。吃呢，我随我家姑娘点，账呢，我照付，你可别搞那些有的没的。”</p>

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姜黄柏傻笑着搓搓手，“好嘞！”</p>

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小姑娘跟着他的知守爹爹一起来，跟平常的样?了也没什么区别，直接到摆着现成卤味的地方去，眼睛一扫，嘴</p>

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“好嘞，小小姐你去坐着，我弄好就送过去。”</p>

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姜黄柏这边不卖酒，卤味配酒才是最爽的，所以许多人?都是在店里买了卤味带走，回去当下酒菜。在这堂食的人?，大多是暂时不能喝酒，或者不喝酒的人?。</p>

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这会儿人?不多，姜黄柏很快就把东西送过去。</p>

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父女俩处的和谐，小姑娘还热切地给他爹介绍，这些东西好吃在什么地方。至于?这玉米糊没多说，就是一个字，香。</p>

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知守其实?之前也吃过卤味，小姑娘不是每次都在这边堂食，大部分?时候，是叫官兵顺手买一些带去府衙给他。带回去那些，他自然不可能吃独食，爹娘也是会一起吃的。</p>

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这玉米糊糊只供堂食不管外带，所以知守是第一次吃这个。</p>

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“你这是用什么煮的？颜色像是小米，但味道却完全不一样?。”知守喝了几口，便招来姜黄柏，好奇地问。</p>

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姜黄柏觉着这也不是什么秘密，“这个啊，是我们那新种的粮食。我姐从山头里发现的，好伺候，长?的多，又能像大米一样?充饥，我姐说它在农家人?眼里，比玉还珍贵，就叫做玉米了。”</p>

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“这是用玉米磨成的粉，煮出来的稀糊糊。我这卤食味道重，又不好让客人?配着白水吃，才从家里弄来这玉米粉，煮了玉米糊供堂食的客人?用。”</p>

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知守听了，若有所思的点点头。</p>

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沉默着吃完，知守没急着离开，而是在这店里四处看了看，见到厨房里有个瓮，掀开一看，果?然是黄橙橙的玉米粉。他用手捻了少许出来，嗅了嗅，又尝了尝。</p>

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姜黄柏见了，急忙说：“知守大人?，这瓮里的是生的粉！”</p>

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“无?碍，我就是想知道它原汁原味是什么样?的。”</p>

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尝过之后，知守又问：“你说这个东西好种，长?的多，那植株大致是什么样?的？”</p>

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姜黄柏跟着姐姐学着画过东西，不怎么形象，但能画出大致的模样?来。</p>

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他去厨房拿出一根炭，就在地上随手勾勒，近乎以一比一的比例，画出玉米植株的样?</p>

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“玉米树大概是这么大，刚开始会结不少玉米棒，但是为了玉米棒能长?大、长?充实?，我们会在玉米棒还小时，人?为地掰掉一些，每株只保留三根玉米棒。我画的是玉米棒长?大的样?了，外头有层包衣，扯掉之后，里头是一粒粒饱满的、豆大的玉米粒，长?在儿臂粗的玉米芯上。玉米芯可以剁碎了喂猪，我们吃的是玉米粒。</p>

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