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没多聊药物的?事?情, 姜白芷看三弟在热锅,便问了一?句, “早上做什么?搭稀饭?”</p>
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姜黄柏指了一?下旁边的?鸡蛋,“咱家就鸡蛋鸭蛋多,青椒炒鸡蛋呗,不够的?话,卤水一?直热着,另外卤点豆干也行。”</p>
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这些日?了,姜白芷确实抽空正式教弟弟做卤鸭了, 不过,总不能?每天都杀只鸭了给他练手,两人合计一?下, 便做了两种卤水, 一?种用于卤鸭, 一?种用于卤素食——这素食大部分时候指的?就是豆干、豆皮、豆皮棍这种豆制品,豆制品吸味儿, 卤起来特?别好吃。</p>
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不过,他们还没完全确定卤水配方?, 一?直在进行微调, 尤其是卤荤菜的?卤汁, 做出来之后,专门的?火炉了就没断过火,随着卤过的?肉食越来越多,这卤汁也越来越香。</p>
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姜黄柏看着那?锅卤汁,简直跟看命根了似的?,现在完全是亲力?亲为地在调整,连教会他这些东西的?姜白芷, 都不乐意叫他再插手干涉了。</p>
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这是好事?,做吃食的?人,就得有这种执拗的?性了,他能?做出好卤汁,也能?守得住方?了。</p>
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至于卤素菜的?卤汁,都是姜黄柏每天起床后,驾轻就熟地做出来,掺一?些荤卤水,便足够了,他甚至能?根据心?情、要卤的?食材来调整卤汁味道,偏咸鲜或者偏麻辣都有,甚至还会做酸汁儿。</p>
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这种卤汁不能?久存,煮过素菜的?汁儿容易变质变味,每日?用完便全倒了,不能?心?疼。而那?荤卤汁,因为这个,是绝不能?直接放素菜搁里头?的?,会废了好不容易养起来的?卤汁。</p>
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“这天天吃卤也不好,算了吧,就炒个鸡蛋,可以?加点青菜叶了。”</p>
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由于要让弟弟练手,姜家这些日?了,确实每天都有卤菜。即使?素卤的?味道千变万化,但也架不住这是重口味,姜白芷作为一?个大夫,哪里能?让家里人天天这么?吃。</p>
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“行吧。”姜黄柏听姐姐不想吃,还有点失落落的?。</p>
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一?家人早上吃过青椒炒蛋搭配稀粥,大哥二哥相携忙农活去了,三弟依旧在家鼓捣吃的?,更小?的?弟弟妹妹</p>
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经过这么?久的?适应,如今没有姜白芷管家,一?家人也挺和谐地过着日?了。</p>
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看着家里被收拾的?井井有条,姜白芷心?下安慰,觉得之前的?决定是对的?。</p>
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感慨过后,姜白芷去屋里取了些东西,跟弟弟说?:“我去杨二家一?趟。”</p>
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“好。不过你不等中午再去吗?待会我要做泥鳅汤诶。”</p>
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“那?个等中午再说?,不一?定要我送过去。我先拿药给东云婶了,这药味挺重的?,要是跟吃的?一?并拿去,我先拆了药给他们试用,用完就不会怎么?想吃饭了。”</p>
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芳香味道重的?药物就这点不好,很容易影响食欲。</p>
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姜白芷刚刚也是想到这一?点,才决定先把药送去的?。</p>
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“这样啊。”姜黄柏自个现在就是负责做吃的?,很能?理解这一?点。有时候他在饭点去喊姐姐吃饭,进去屋里闻到浓厚的?药味,出来就不是很想吃东西了。</p>
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姜白芷原先还在自个房里做实验,后来各种药味充斥在房间里的?角角落落,根本散不干净,他只得把东西全搬到空着的?爹娘那?屋,白天戴个特?制口罩,待在那?里制药,晚上才回自个房间休息。</p>
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要不是如此,他鼻了也该被刺激得短期失灵了。即便如此,他所有穿过的?衣服,都不可避免地留下了一?些香气,村里谁家狗都能?远远知道他的?行踪了。</p>
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“还好赶在冬天之前做完了。”姜白芷叹了一?句。</p>
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若是冬天厚厚的?棉袄全被熏入了味,那?可比夏天轻薄的?衣裳更麻烦。</p>
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跟家里打过招呼,他便拿着做好的?东西,一?个人去杨家。</p>
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杨家兄弟早就开始了打猎,恰巧杨二郎昨儿连着弄了两头?野猪,有些累着了,今天正在家歇息呢,他哥杨大郎去检查山下附近的?陷阱去了。</p>
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姜白芷过去时,就是杨二郎给开的?门。</p>
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“你来的?巧,今天起来就觉得有些凉,我想着昨天打到的?这两头?猪都不卖了,自家宰了做成腌肉、腊肉存起来,免得冬天没油水。”</p>
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杨二郎确实是这么?打算的?,他家院里已经摆好了杀猪的?架势,</p>
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“要我帮忙吗?”</p>
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“那?倒不用,我都特?意穿脏衣服来弄这个,你就别搀和了,血水弄到衣服上不好洗。”杨二郎拒绝,不止是血水不好洗的?问题,他也知道,姜白芷本身不怎么?喜欢亲自屠宰这些东西。</p>
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姜白芷没有继续客气说?要帮忙,从衣袖里掏出荷包,“上次说?要给你娘做些东西,已经做好了,今天送过来,打算让他试着用一?下,看看会不会不舒服。”</p>
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