第964章 抬走两位
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不知道有没有人在家里做过千层蛋糕。</p>
一层层皮中间抹上奶油,切开五颜六色很好看的那种。</p>
其实陈阳今天做的也跟这东西差不多,当然,仅限于模式上,别的方面风马牛不相及,倒真的跟欧美的甜品慕斯有点像。</p>
因为凝胶的加入,青豆、红豆泥经过冷藏都变成了像是果冻、凉粉一般的东西。</p>
手熟心细的谢泓沁小心翼翼将它们脱模后摆在超级大的面板上。</p>
然后再取出鹅肝。</p>
鹅肝这东西因为脂肪含量高,所以稍稍冷藏它也是凝固的。</p>
这时,她和小师妹两人合作,分别按照红豆、青豆和鹅肝的顺序将三者叠加在一起。</p>
陈阳拿出刀,将其切成比麻将稍大点的长方块,然后一一摆放在早就装饰好的盘子里。</p>
这还没完,刚刚油炸的馄饨皮现在有了作用,陈阳将他们一一贴着【麻将】粘好,看起来就像这个甜品的小屏风似的,很是好看。</p>
有人问,那卷成圆桶状炸制的馄饨皮呢?</p>
它们是用来干嘛的?</p>
这时候,小师妹拿起一个【圆桶】放在剩下的青红豆、鹅肝【慕斯】块上,轻轻一用力,炸制后坚硬的馄饨皮就像刀切黄油似的,按进了【慕斯】。</p>
再慢慢取出后一个沉甸甸的【慕斯桶】就这么完成了。</p>
陈阳用刀轻轻在【桶】边一磕,脆桶便碎了一角,他用小刀沿着碎掉的边际挖出一个缺口,这缺口完美地展现出【失去一角】的轮廓。</p>
当陈阳完成后,人间滋味团队的所有人都惊呆了。</p>
太美了,陈阳这故意【破坏】,却精心雕琢,真的是闲着没事吗?</p>
当然不是,因为沿着轮廓雕琢,完美的展现了三种食材、三种色彩。</p>
不然真的被【桶】装着,一点视觉的美感都没有,那还有什么意思?</p>
陈阳将【小桶】放进盘子后,其实这盘精心制作,又别开生面的点心已经完成了。</p>
不过陈阳并没有立刻按响结束铃,而是用刀将台面上用剩下的【慕斯】切分很多小块,然后一一递给团队众人。</p>
网上很多女性观众们看到这一幕后,眼睛都开始冒星星了。</p>
“好想被陈师傅投喂啊!”</p>
“好漂亮的作品,我好想知道到底好不好吃!”</p>
“要是让我尝一口,我愿意给陈阳做女朋友!”</p>
“呸!”</p>
“呸!”</p>
“呸!”</p>
“道友,你这是为了吃东西吗?你这是馋人家的身子啊!”</p>
小院自己人在尝过【慕斯】后,陈阳用询问的眼光看向众人。</p>
只见他们纷纷竖起拇指。</p>
陈阳这才微微一笑,按响了结束铃声。</p>
就在他刚刚按响结束铃声时,正赛第一轮的结束时间也到了。</p>
这时候场上所有人都几乎完成了比赛。</p>
评委们从台上下来开始评选自己负责区域的选手作品。</p>
刚刚第一个抽到八宝饭材料的幸运总厨也是第一拨被点评的选手。</p>
陈阳注意到,点评他的评委有些眼熟,想了半天后才发现原来是在电视上看到过很多次的一个帝都报国寺传统点心店大师傅。</p>
这人在业界非常有名,这时候也就是作为一名普通评委,甚至都没办法成为主席台上就坐的专家评委,可想而知,本次大赛评委能力深度有多么雄厚。</p>
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