第888章 野鸭菜饭
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等将高压锅内的肉取出后,黄芪、王健两人将野鸭、母鸡、猪肉拆骨取肉切成蚕豆丁大小,火腿也切丁,烧肉的汤汁过筛,撇去浮油待用。</p>
这边,陈阳等他们完成后,将过好的肉汤放入各种菜(油菜不放),然后下料酒、虾子、胡椒面、味精,尝好味放大米,汤开后,用中火煮制。</p>
灶上汤煮着,陈阳另取一锅放油,将油菜茎下锅煸炒,等那边米汤快干时将炒好的油菜茎和叶子放入米饭锅内,用铲子翻匀。</p>
到了这一步,陈阳将锅里的米饭均匀分成两拨,然后分别在两个锅里加了点调料继续分别焖煮。</p>
半个小时后,菜饭做好了,陈阳揭盖捡去荠菜和雪里蕻不用,然后把菜饭翻匀,这道野鸭菜饭就算大功告成了。</p>
陈阳将第一锅内的菜饭盛好,准备亲自给戚老端过去,谁知道戚云拦在路上,拿着个大铁勺笑得像个傻子。</p>
等他尝了一口,一边哈气一边说:“小……哈……哈……五,绝了,尤其是……哎呀妈,太烫了,尤其是这锅巴,又香又脆又酥,太好吃了!”</p>
陈阳笑着将碗夺了过来,然后端了出去。</p>
戚老正在跟小二聊着小羊圈胡同里居民的趣事,见陈阳端着碗进来,他闻了闻味道:“真香啊!当时我们团部驻地就在湖边芦苇荡一户渔民的家里,隔壁传来的就是这股香味,把我可馋急了!”</p>
说完他接过陈阳手里的碗,迫不及待地尝了一口。</p>
小院所有人的目光都聚集在他的身上,大家看着这位老人脸上的表情,纷纷想从他脸上得到肯定的表情。</p>
但很可惜,戚老在吃完后神色如常,只是淡淡道:“不错!”</p>
【不错】也就是没有达到他的要求,再加上系统任务也没有提示完成,也就是说,系统判定戚老对这道菜并不满意。</p>
不能够啊,所有人闻到这个香味都已经流口水了,怎么可能……,难道真要听戚云的?</p>
这时,只见戚云站在戚老身后疯狂扭曲脸庞,朝陈阳挤眼睛。</p>
陈阳只好抢在戚老开口之前说道:“戚老,还有一碗,要不也请您尝尝?”</p>
戚老闻言挺诧异的,其实他今天本就是吓唬陈阳来着,他早已打定主意,不管陈阳做得好与不好,他都会认可。</p>
没想到这小子竟然准备两份菜饭。</p>
“行!”戚老干脆笑道,“一个菜饭,我看你能做出什么花儿来!”</p>
很快,陈阳从后厨端出第二锅里的野鸭菜饭。</p>
看外形,这一碗跟前一碗没什么区别,戚老疑惑地翻了翻:“配菜都一样,搞什么鬼?”</p>
陈阳:“……”</p>
戚老见陈阳不说话,于是笑骂道:“神神鬼鬼的!”</p>
说完拿起勺子舀了一口放入口中。</p>
刚刚放入口中,戚老神色一窒,脸上再没有刚刚的洒脱从容……</p>
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