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第143章：二十三年任风雨、玉楼人醉、桃花鳜鱼</p>
“好好好！”沈渊说着手里就被塞进了一碗泡好的饭，还有一双筷子。</p>
就着碟子里的咸菜和一大盘臭鳜鱼，这俩人开始吃饭，沈渊前生今世都喜欢吃臭鳜鱼喜欢得不行。</p>
尤其是这盘鱼里面，还被放了这个时代并没有盛行的辣椒，更是让沈渊吃得拍案叫绝。</p>
吃完了一碗，这爷俩又添了一回饭，沈玉楼这时才腾出嘴来。</p>
他把饭碗放一下，沈渊看到这位沈玉楼跟自己父亲的脸庞有些相似，额头宽阔，下巴尖削，双眼炯炯有神。不知道是因为这一餐胃口大开的饭还是因为沈渊，沈玉楼的双眼中，此时带着满足的笑意。</p>
“你父亲跟你说过，这臭鳜鱼是怎么回事吗？”沈玉楼一开口，居然说的是桌上那条鱼。</p>
沈渊愣了一下随即回答道：“在我们的老家绩溪，沿江一带的贵池、铜陵、大通鱼贩，每年入冬时都把长江鳜鱼用木桶装运而来。”</p>
“因为水路上要走七八天才到，时间长了怕鲜鱼变质，鱼贩装桶时就码一层鱼洒一层淡盐水，并经常上下翻动。”</p>
“就这样等鳜鱼运到咱们家的时候，鳃仍是红的，鳞不脱，质不变，只是散发出一种臭味……洗净后用热油煎过，细火烹调，之后异味全消，鲜香无比。”</p>
“没错！”沈玉楼听到这里点了点头，赞许地说道：</p>
“一条好的臭鳜鱼，鱼肉如百合一样层层散开，中心雪白，边儿上渐渐上色，最边缘艳若桃花一般。”</p>
“鳜鱼这样吃，比新鲜时更多了千回百转的滋味。这种味道需要智慧与耐心，才能享受得到……”</p>
“我们徽商，就是如此！”</p>
见沈渊抬起头来看着他，沈玉楼倒了一盏茶放到沈渊的眼前，淡淡地笑着说道：</p>
“我们培养子弟经商读书，扩展人脉润物无声，积累财富不急不躁，事到临头越险越静！”</p>
“到了现在我们徽商显赫富庶，成了无数人垂涎的目标。可是我们看不见的根须，永远比外面的枝叶要庞大得多。”</p>
“那当然，”沈渊也笑了笑向沈玉楼说道：“看到您这位族长，我就知道徽商今日的成就是怎么来的了。”</p>
“当年你们啃着萝卜卷就白饭，读书写字，学做生意，这样的人才能成就大事。”</p>
“没错，”沈玉楼点了点头向沈渊说道：“他们那些阴谋诡计、狠辣手段，咱们一点儿不缺，而且咱们比敌人更加隐忍坚定，更有耐心。”</p>
“知道我为什么非要今天晚上，找你过来相见吗？”</p>
听见沈玉楼的话，沈渊淡然一笑道：“您得到了消息，我今天去甓社湖宝珠山庄，见了山陕商会秦烈。”</p>
“秦烈能把探子放到徽州聚恒昌钱铺的门前，您当然也能把眼线，安插到山陕会馆里。”</p>
“没错，真是聪明！”</p>
沈玉楼笑了笑，拿起了茶盏说道：“昨天下午的同一时间，十六个人同时死在咱们家钱铺门前。这么危险的征兆，怎么可能不引起我的注意？”</p>
“所以你昨天下午在死者附近查案的时候，我就已经注意到，破案的人里为首的，居然是我们沈家的子弟沈渊！”</p>
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