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林利又给林染打电话,让林染过年去他那。</p>
林染自然又拒绝了,上香等等事太多,回来太折腾。</p>
林利见状也没再劝。</p>
腊月二十五,林染上林利那里挑了两头大肥猪,然后又上林成那里挑了鸡和鹅,接着就是鱼了,啥时候送礼啥时候捞,这玩意儿是最快的,也不用收拾。</p>
林染站在屠宰场的外面等着,好巧不巧的常宽过来找他,得知他要杀猪送礼后,也来到了屠宰场,问林染:“你打算给谁送?”</p>
“尚先生、葛老板,还有你。”</p>
“没了?”</p>
“我女朋友家的几位亲戚,还有我的朋友们。”林染想送的只有这些,至于孙舅舅那边,平时过年时也从来不走动,外加有孙薇薇的事儿,他也不好意思过去,而且他也是师父捡来的,也没啥血缘关系,走得太近总觉得不太好。</p>
林家的人呢,住在同一个镇,而且师父生前有交代,他们要是继续这样和善,就当一门亲戚走着,但是借钱不行!</p>
常宽挺感动,老弟有啥事都想着他这位老大哥!</p>
“大染,你灌血肠和杀猪菜咋弄?”常宽比较好奇这个。</p>
林染笑道:“我家门市前院的厢房里有两口大铁锅,全都现成的,我还有一个高压锅,煤气灶啥的能同时炒两个菜。”</p>
“好嘞!”</p>
林染知道常宽想吃杀猪菜了,反正自个儿也会做,一会儿都炖出来,明天一早送礼去!</p>
鸡和鹅,还有两口大肥猪都处理干净了,林染花钱请人送回了门市,他本想开车亲自拉,可东西实在太多,真的没法整。</p>
华子和唐安傻眼了:“哥,这么多啊!”</p>
“给你们俩的,一人一个肘子,二十斤的肉。”林染将东西递给了他们,让他们拿回家。</p>
华子接过肉:“哥,我爸要杀鸡给你送来呢!”</p>
“别拿了,我摆了一地。”</p>
华子嘿嘿乐了,叫上唐安,开车送回家。</p>
常宽坐在骨灰盒展台前收拾肠子,一会儿小肠得灌血肠。</p>
林染切葱姜等等,一边跟李庆视频询问血肠的制做方法,按照往年都是师父弄,他在一边烧火,如今自个儿整了,有点没自信心。</p>
这时,葛老板给常宽打电话,得知常宽在林染家,还听说林染给他准备了年货,琢磨了一下,反正现在没啥大事儿,开着车过来找林染。</p>
好巧不巧的是,他正好碰上了尚龙带着媳妇出去买年货。</p>
葛老板的嘴也快:“龙哥,大染那小子杀猪了,给你们也准备了,常宽在林染家里洗肠子呢,说是要灌血肠了,我过去凑个热闹。”</p>
“还有我们的?”尚太太乐了。</p>
“好像还有鸡和鹅,都是大染亲戚家笨养活的。”葛老板说道。</p>
尚龙心思活络了:“我们也过去凑个热闹!”</p>
“那走着!”</p>
好家伙,两伙人奔林染来了。</p>
林染在外面支好了锅,不知从哪里弄来的木柴,塞进了灶膛,将剔下来的大骨头扔进锅里,也不用放油,直接开炖,另一口锅炖了一只大鹅。</p>
“鹅得炖多长时间?”常宽问。</p>
“上次在宋柯家,他们用高压锅压了半个小时,鹅肉挺烂糊,我觉得要是这么炖法,还不得两三个点啊!”林染知道笨养活的不爱烂,但就是比快速的好吃,有肉味儿。</p>
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