第497章 宾主尽欢
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连夫人、水瑶跟谷叔一直很仔细的守在大厨房,生怕人多手杂,会在吃食里面混进了什么不好的东西。</p>
季巧巧这会儿倒是很踏实,因为贺英朗已经有了皇命的保证,所以她很开心。</p>
她认认真真的准备所有食材,全都是她亲手切菜跟 摆盘的。</p>
而且所有食材的最后一步清洗过程都是用灵泉水冲过一遍的,保证了干净卫生。</p>
准备的素菜并不多,只有老豆腐、大白菜、粉条、木耳、香菇、黄豆芽,因为皇上不喜欢太多素菜,所以这就算齐全了。</p>
季巧巧又炒好了火锅底料,特别强调了香、鲜、麻,辣味少放了一些,就算是不常吃辣的人也会觉得温和好入口。</p>
连夫人跟白大夫人试做的鸳鸯锅刚好已经出来了,季巧巧便做了鸳鸯锅底,另一边是鸡汤锅底,加了很贵的干松茸,香气扑鼻。</p>
季巧巧试喝了一口白汤,撒上一点点香菜末,滋味无穷。</p>
“这个锅底应该可以了,让那位太监大人过来尝一尝吧。”季巧巧道。</p>
谷叔便去请了大太监过来,大太监一尝,眼睛都眯了起来,“哎哟,贺夫人手艺可真好,咱家便是在御膳房都很少喝到这么好的味道呢。”</p>
季巧巧一本正经的说道:“大人过奖了,我们做的不过是些家常口味罢了。要是大人喜欢,休沐的时候可以常来坐,小酌几杯。”</p>
那大太监笑着说:“怪不得连皇上都夸奖贺夫人,真是太会说话了。”</p>
季巧巧又让大太监检查了所有已经装好盘的食材,道:“您看看还有什么缺的。”</p>
“挺好了,既然吃的是家常菜,这些朴素的东西就很好。”大太监说:“再说了,这道麻辣火锅是贺夫人做出来的,您肯定比咱家知道什么菜最好吃。就听你的,准没错。”</p>
连家素来大方,对于这位皇上身边的贴身大总管更是出手不凡,连昭是直接塞了一张一百两的银票给他,所以大太监对连府的人都很客气。</p>
连夫人让人挖出了府里埋着的一坛子桃花酿,酒味温和清甜,配火锅应该很合适。</p>
季巧巧又让人熬了银耳绿豆汤备用,她还亲手蒸了一个蜂蜜鸡蛋糕,让下人合力打了一大盆子奶油,分出一半用红枣汁调了颜色,做成一个特别漂亮的奶油蛋糕。</p>
季巧巧之前做了一些果酱放在空间里面,这会儿也取出来夹在蛋糕的中间用来提味。</p>
蛋糕的第一层上堆了很多圆乎乎的小花朵,很可爱。</p>
“巧巧啊,这个跟你之前做的鸡蛋糕好像不太一样啊。”连夫人好奇的问道。</p>
季巧巧说:“是啊,这是更上一层楼的版本,毕竟是要给皇上吃的嘛,所以就多花了一点心思。”</p>
一切准备妥当,谷叔就去通知了连昭,说是可以开始用晚膳了。</p>
晚膳就摆在了大花厅里面,用的是一整套全新的鎏金餐具,筷子是象牙雕花镶金乌木的,拿在手里沉甸甸的。</p>
皇上一边跟连昭他们聊天,一边慢悠悠的走进来,一看桌子上,只见各种盘子摆的花团锦簇,格外好看。</p>
正中央一只铜锅,居然从中间隔开,还煮着一红一白两种浓汤。</p>
麻辣鲜香的气味扑面而来,皇上说:“这个味道倒是很开胃。”</p>
连昭笑着说:“皇上,这个麻辣火锅可好吃了,冬天吃一锅,浑身都热乎乎的。”</p>
皇上在主位上坐下后,连昭跟贺英朗也一左一右打横坐下。</p>
那大太监站在皇上的身后,手里了拿着一双很长的银筷子,打算帮皇上夹菜。</p>
贺英朗对吃火锅比较熟悉,便动手下入食材。</p>
“皇上,这底料是贱内调配的,您试试看口味,要是觉得不合口味,可以再换。”贺英朗道。</p>
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