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羽林军这次出了大风头,晚上冉起就公款包了食满堂,请他的小兄弟们喝酒吃饭。</p>
消息是下午才给的,搞得何桃花和鹦哥儿很是着急上火。</p>
何桃花就去找到颜清妤,道:“晚上已经有预定席位的客人了,这倒没什么要紧的,派人亲自上门赔礼谢罪就是。就是他一下定了五十多桌,我们有点安排不过来。”</p>
讲道理,食满堂已经是比较大的酒楼了,楼下也一共只有二十多桌,另外八个小包,两个大包。</p>
怎么在这么短的时间给他安排这么多?</p>
何桃花道:“要不,你让他滚别的地去?”</p>
颜清妤不愿意,道:“上门的大生意你还让跑了?”</p>
再说,城里哪有能招呼这么大场面的酒楼。</p>
何桃花哭笑不得,道:“可一口吃不下啊!”</p>
颜清妤想了半天,道:“弄成自助餐吧。”</p>
啥玩意儿?</p>
颜清妤花了点时间给她讲了一下自助餐的概念。</p>
自助餐的话,备菜简单,也不用分盘,还可以把一楼的空间合理运用一下。</p>
何桃花第一次听说这种宴席方法,道:“让他们自己拿,靠谱吗?”</p>
颜清妤道:“有什么不靠谱的,自己吃自己盘子里的,不比什么都方便?而且我是他们老大的夫人,谁敢说我们做得不好。”</p>
何桃花憋不住笑了一会儿,道:“你后面这句说的对,不过你得先把孩子放下,过来安排了,我们不懂这个,怕到时候弄得不对。”</p>
颜清妤毫不留情地抛弃了两个孩子,道:“我又不喂奶了,有什么走不开的。”</p>
……</p>
当天下午,她就亲自到了食满堂,简单分配了一下任务,然后就热火朝天地忙了起来。</p>
先定了菜谱,肉类、蔬菜类、水果类、点心类、主食类等等。酒水要从现在就拿去冰镇等候。</p>
另外备了六只烤全羊,做成半成品,随时准备上架。</p>
菜谱定了,其实最麻烦的是餐具和食物架。</p>
古代还没见过自助餐的制度,自然也没有相应的餐具和餐盘。</p>
颜清妤先吩咐楼里按照规划,乾坤大挪移一番,把桌椅分别布置好,把菜品区和用餐区都区分了出来。</p>
然后她就亲自出门,骑马全城搜罗合适的餐具,并从布庄带回了几匹布料裁剪做餐布,增加一下格调。</p>
一通忙乱地布置了下来,楼里也都安排得差不多了。</p>
然后到了下午晚餐的时候,冉起带着羽林军的上百号人冲进来的时候,颜清妤感受到了什么叫土匪进村……</p>
当时何桃花和鹦哥儿手忙脚乱地,好不容易安抚住人群,给他们讲了一下用餐规则。</p>
起初觉得这个用餐制度理解起来比较费力,结果她们话还没说完,那群人又忙冲过去拿盘子了,问都不带多问一句的。</p>
“这可不挺好,想吃啥吃啥,不用伸长胳膊去夹菜。”</p>
“哇,这个酒是冰镇的!”</p>
“这全羊怎么分?一人一只吗?”</p>
“我要先吃点饭打打底……”</p>
冉起也手忙脚乱地,连忙拉着颜清妤让她出去:“你家去吧,别被挤着了。”</p>
颜清妤都有点懵逼,道:“你们平时不管饭还是怎么的?”</p>
冉起有点尴尬,道:“平时也没见这样……会不会亏本?”</p>
颜清妤想说不会吧,可是看着那闹哄哄的一群,又觉得说不好……</p>
她叹道:“没事儿,今天也就是试试水,你去招呼他们吧,别管我了。”</p>
冉起道:“你赶紧家去,别回头我没看到你,你让挤坏了。”</p>
颜清妤也确实操劳了一下午,正想点点头说好。</p>
结果她刚扭头要走,冉起突然又把她拉了回去。</p>
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