第677章 头伏饺子二伏面（求订阅）

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“那……好吧。既然你说没有问题，那应该就没事，不过你们一定要注意安全，一旦要是出了什么事情要退出就给我打电话，公关的事情我会帮你解决，总之……安全第一。”

无声的默契，从两个人之中荡漾。

二人隔着电话会心一笑。

李远点头道“好。”

生存挑战的事情，李远并未过多的在直播间中预热，只不过早在半个月的时间中，就已经开始为自己的身体充能。

鸡蛋、牛肉、羊肉、牛奶。

猪五花、猪肝、西红柿。

总之，在这半个月的时间中，李远的吃食一直都是以这些高蛋白的食物为主，而李远的体重，也足足在这半个月的时间中增长了十斤。

这十斤虽然听着并不是很多，不过对于即将在丛林生活半个月的李远来说，却是身体能量的一个重要来源。

足够多的脂肪，能够更好的保护李远的内脏和身体机能。

当然了，至于没有告诉胡凯提前准备的原因很简单……就算是和他说了，胡凯也未必能坚持下来。

确定好了去上山的事情，李远便开始着手准备今天晚上的吃食了。

毕竟，初伏，可是三伏中头伏的第一天，也是东北十分重视的一个节令，而东北还向来有‘头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋’的谚语。

直播间。

“主播这是要开始包饺子了吗？”

“今天头伏，要吃饺子了！”

“上饺子了。”

“饺子，我的最爱！”

“今天晚上主播打算做点什么馅料的饺子啊？”

“从小就听说头伏饺子二伏面，为啥？为啥今天大家都要吃饺子？搞得我点个饺子的外卖都这么费劲……”

李远笑道“头伏吃饺子可是传统习俗，不过这倒不是因为别的，而是到了伏天，也就到了一年里头最热的季节，而天气一热，人的胃口自然就不好，吃不下去东西。”

“而饺子在我们的传统习俗里，可正是开胃解馋的食物。”

所谓的二伏日吃面，这个习俗至少三国时期就已开始了。

在《魏氏春秋》曾提及过，何晏在‘伏日食汤饼，取巾拭汗，面色皎然’，人们才知何晏肌肤洁白不是涂粉掩饰，而是自然白。

而这里所提到的‘汤饼’，就是热汤面。

六月伏日食汤饼，名为辟恶。

五月，是恶月。

六月，亦沾恶月的边儿，故也应辟恶。

而将新的小麦磨成面粉煮汤吃，吃后出一身汗，营养丰富，发汗可以驱病，所以六月食汤饼并不是陋习，是有科学道理的。

进入伏天除了喝热汤面之外，倒是还可以吃过水面。

将煮好的面条用凉水过出，拌上蒜泥，浇上卤子，不仅刺激食欲，还能败心火。

而伏里还可以吃炒面，就是那种用锅将面粉炒干、炒熟，然后用水加糖拌着吃的面。

这种吃法虽然听着有些不入流，不过早在汉代就已经出现了，而在唐宋时更为普遍。只是那时是先炒熟麦粒然后再磨面吃。

不过当然了，现在说吃面的事情还是有些早，今天的初伏……李远晚上要做的，是头伏必吃的食物……饺子。

李远拿着韭菜镰子走到院子里，来到了靠在墙角位置的那一排韭菜旁。

如今的天气已经入伏，菜园中的大多数菜，都已经下来了。