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另一旁,李远倒是也并不是闲着,趁着这个功夫,又做了几道和大碴粥配套的小菜。

一叠萝卜小咸菜,一叠姜不辣咸菜,还有蒸好的花卷,再加上一颗流油的咸鸭蛋

将这些都做好之后,熬了整整三个小时的大碴粥,此时也终于出锅了。

刚刚打开锅盖,一阵浓郁的香气瞬间扑鼻而来。

和平时喝粥不太一样的是,那本来小小的大碴子颗粒,此时已经十分的饱满,涨到了和玉米粒大小差不多的样子。

原本的芸豆煮出红色,此时已然消耗的差不多,反而入目所及大部分都是金黄色,色泽十分的诱人。

李远忍不住咽了口水,将锅内的大碴粥盛到了盆里,随后放到了一旁的饭桌上。

拖鞋,上炕。

给自己盛了一碗大碴粥,随后李远便忍不住拿起勺子品尝起来。

醇厚的香气伴随着大碴粥进入李远的腹部,热气腾腾的大碴粥,瞬间将李远的整个胃都温暖起来!

虽然没有放一点糖,可是大碴粥却带着一阵十分香甜的气息。

在嘴中咀嚼几下,那原本有颗粒感的芸豆和大碴粥,便立即变得又软又烂,那浓厚的玉米气息,就这样充斥整个口腔之中。

李远忍不住点头。

“太好吃了。”

直播间。

“屏幕前的我不由得吞了一口口水。”

“看主播此大碴子粥,对东北人来说简直是一种煎熬!天啊,我也很想吃!”

“桌子上的牛肉,那瞬间就不香了。”

“主播的手艺太好了,好想尝尝大碴粥的味道。”

“一向喜欢清淡的我太想品尝一下东北的大碴粥了!只可惜没有机会”

“大家快看那咸鸭蛋,肯定很好吃!”

“这大碴粥的色泽,也太诱人了吧?”

李远坐在炕头,一口大碴子粥,一口清爽可口的小咸菜,腾升而起的热气,此时已然将窗户上的玻璃蒙上一层薄薄的雾气。

透过那朦胧的雾气望着外面的雪景,此刻的李远,只觉得异常满足。

时间过得极快,没几天的时间,便到了李远表哥赵文彬结婚的前夕。

因为办酒席的时候人太多,所以李远并未带着坚果和煤球。

刚刚吃完饭,不过一早的时间,李远就已经朝着三舅家走去。

“农村的结婚酒席很热闹,趁着这个机会,我带大家感受一下我们东北酒席的氛围。”

“在村里来吃酒席,就算是你只来过办事家的几次找不到路也不要紧,基本上到了村里,朝着人最多的地方扎就对了。”

“因为农村的酒店很少,而且办酒席的大多数都是图个热闹,所以即便是有酒店,也很少会在酒店摆宴席。”

“所以基本上,摆宴席的时候都会搭建一个能够容纳一百多人的大棚,用钢骨将大棚固定在上面,将宴席的桌面直接摆在大棚里。”

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