第300章
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和小甜甜简单的聊完后，小甜甜便走到了镜头前。</p>
随着摄影师打了个手势后，第三个小视频的录制正式开始。</p>
“刚才飞哥和小姨从两个方面讲述了预制菜的一些问题。”</p>
“那甜甜接下来就给大家讲述一下，如果预制菜大兴销售，那么接下来，会有哪些人群会受到极大的影响呢？”</p>
“我想大家是不难得出结果的，那就是——厨师。”</p>
“以后的菜品加工都不需要你厨师来放调料，也不需要你的厨艺了，全部都是食品加工技术给你解决。”</p>
“所以，一旦预制菜成熟起来之后，厨师基本上就可以当模特当演员了，他就不能再真正的去当厨师了。”</p>
“或许这也是时代发展所需，其实厨师越来越不好找工作，这个现象在当下已经显现出来了。”</p>
“透过源头看现象，甜甜告诉你们一组数据，现在最难招生的学校就是在厨师培训学校。”</p>
“想到厨师学校，我想大家第一时间就会想到心东方。”</p>
“然而，心东方已经是过去的历史了，早在一两年前，心东方餐饮学校就已经招收不到学生了，其它的餐饮学校也很难招收学生。”</p>
“所以面对预制菜未来大行其道的市场，你们就拭目以待吧。”</p>
“必然会有很多很多餐饮品牌出现，以后的餐饮界，渐渐会由原始的管理加物料运营模式，变成单一的供应链模式。”</p>
“而资本天生就喜欢风险更低的供应链，预制菜的市场必然会更加火热。”</p>
“因为预制菜和我们现场操作来的菜，它有本质的区别，预制菜既可以当供应链产品，也可以当零售。”</p>
“既可以卖给那个品牌方，我也可以在直播间里面去卖。”</p>
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