秋刀煮鱼提示您：看后求收藏（第三十三章：红鬼笔,山涧闲农,秋刀煮鱼,废文网），接着再看更方便。
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云山海拔高，环境好，没有污染，同样是野生黄鳝，外表上看不出太多。但宰杀烹饪了之后，同样是野生黄鳝，也有细微的区别。云山的黄鳝肉质更紧实、弹牙。而收野生黄鳝，水质越好的地方，黄鳝味道也就越好。</p>
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庄老板打电话去了。</p>
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陈放和王经理在这边结了账，今天送来七十多斤黄鳝，二十多斤泥鳅，总共是六千三百块钱。</p>
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收了钱，陈放就要走，忽然想到一个事情：“王叔，你们收不收竹菇？”</p>
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“竹菇？”</p>
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“我们当地叫鸡屎菌……”陈放道。</p>
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“是竹荪？”庄老板刚才接了个电话，也准备要走的，听到陈放说竹菇，停了下来。</p>
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“和竹荪应该是同科，都属于鬼笔菌。大竹村也有竹荪，就是数量太少了。鸡屎菌是橘红色，应该是红鬼笔，和竹荪同属于鬼笔菌。”</p>
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红鬼笔，洗</p>
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听爷爷说，那玩意大补，小孩了不能吃太多，身体会发热。</p>
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但是有些地方，也就是陈放外婆那边，就在云屏县城边，他们那边就说鸡屎菌不能吃，有毒。</p>
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可鸡屎菌这个东西，陈放小时候是经常吃的，特别好吃。</p>
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对了，鸡屎菌还有个特别好听的名字，叫‘朝生暮死花’还是‘朝生暮落花’来着。</p>
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大竹村的鸡屎菌能吃，但必须是早上捡到的才能吃。下午捡到的，就不能吃了。还有更神奇的，必须是早上九点钟之前捡到鸡屎菌才能吃。过了九点，最好就不要吃了。</p>
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那些都是小时候爷爷传授给陈放的知识……</p>
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鸡屎菌的菌盖表面有粘液，腥臭，那会吸引苍蝇。</p>
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其大概意思是早上九点之前的鸡屎菌新鲜，菌盖上面粘液还没变臭，而且早上苍蝇少。九点之前的鸡屎菌，没被苍蝇之类的虫了污染。九点后气温升高，苍蝇之类虫了出来了，再看到鸡屎菌，大多已经被污染，不能吃了。</p>
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也或许有别的原因。</p>
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反正捡鸡屎菌都是早上，越早越好。</p>
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“多么？”庄老板问。</p>
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“挺多的。”</p>
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“能吃？”作为森林康养度假村的老板，庄老板自然知道红鬼笔，也知道那东西能吃。森林康养基地就是疗养、养生、休闲，每个康养度假村都有自已的药膳师傅……</p>
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庄老板又道：“我是说当地有人吃红鬼笔？”</p>
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“我也好多年没在老家了。但我小时候，每年夏天都吃。”陈放猜测，现在吃红鬼笔的人应该很少。那东西，即便陈放小时候，吃它的人也不多。</p>
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“多不多？”庄老板又问。</p>
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“如果价钱合适，我可以让人采摘。遇到好天气，保底5斤以上。”</p>
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竹笋在市场上有卖，但红鬼笔，没得卖。即便竹笋，也没有本地产的竹笋卖。</p>
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云溪镇有竹荪，可数量少，也几乎没什么人吃那些东西。</p>
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红鬼笔随处可见，数量可观。陈放忽然问起这个，那是他昨天去后山谷放生小甲鱼，发现了不少的红鬼笔。</p>
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“150元1斤，怎么样？”庄老板说：“先送一些过来试试，看好不好卖，如果好卖，再给你加价</p>
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“1斤红鬼笔，分量可是不少了。”</p>
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“先送一些来试试，如果有市场，再给你加钱。”</p>
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“行。我明早送一些过来。”</p>
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“那红鬼笔，你自已确定是吃过的吧？红鬼笔这个东西市面上很少见……我们的药膳师傅倒是给我说起过红鬼笔，但他也就吃过几次，而且如果不清楚产地的红鬼笔，我们也不敢随便收。”</p>
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“那东西我确实吃过。要不我明早送一些，让餐厅师傅帮我加工，我先试菜。”</p>
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庄老板笑着道：“我等下给你爸爸打电话问问，要是真能吃，咱们一起试。”</p>
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