第20章 谁放的火
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但是如果作料放得恰当,却是难得的下饭美味。</p>
最重要的一点,牛下水不要钱。</p>
陆澜去一趟芙蓉楼,准备把生意盘活。</p>
京城水路码头,有不少扛大包的工人,他们挣钱少,吃得多。</p>
第一天开了整整十口锅,卖出去2000份牛下水。</p>
一碗牛下水三文钱,加一碗粟米粥。</p>
大白米饭是别想了,穷人压根吃不起。</p>
凭借着一道牛下水,芙蓉楼的名气打响了,本来就是高档酒楼,名声在外,火起来不难。</p>
第一天入账六两银子。</p>
掌柜的愁眉苦脸。</p>
“世子爷,再这么搞下去不行啊。”</p>
累死累活才赚这么点散碎银子。</p>
关键是,您老人家大手一挥,几千两就出去了。</p>
挣这点钱顶个屁用。</p>
“忠伯,打明儿起,咱们芙蓉楼的招牌菜全部准备好食材,我看这势头差不多要起来了。”</p>
牛下水只是一个流量产品,就好比直播带货,1块钱一抽还包邮的纸巾,是为了把人都吸引进直播间。</p>
人数起来之后,高端客群自然也会出现。</p>
芙蓉楼的名气很快扩散,高端食材的生意也被进一步带动。</p>
很多有钱人慕名而来。</p>
仅仅三天,芙蓉楼的单日入账就达到三百两。</p>
当然,牛下水还得继续无限供应。</p>
五天时间,全京城都知道城西有一家芙蓉楼。</p>
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