第185章 腊肉炖蘑菇
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“李哥啊,伞盖太开的蘑菇,比较老,伞底下可能会长虫子哦,清洗的时候要仔细。”赵明宇说道。</p>
“没事,不是老话说得好,不干不净,吃了没病,这小虫子我不忌讳,不知道你忌讳不?”李川笑道。</p>
说是这样说,可是还是清洗的很仔细的。</p>
哈哈哈,差不多了,李川笑道:“明宇,炒一些三把菇怎么样?”</p>
不知不觉,蘑菇清洗得差不多了,这从山上刚采摘下来得蘑菇,还是很新鲜的。</p>
这时候,可以炒一些来吃。</p>
“那行,李哥弄一些吧,那菇干净,不过记得不要用刀啊,上刀就会有铁锈味,洗干净了,直接手撕就可以了。”</p>
赵明宇看着簸箕里面的蘑菇,只剩下最后不到两斤左右的样子,还没有清洗,对着李川说道。</p>
“我说明宇啊,我好歹是客人,你叫我帮忙一起清洗蘑菇就算了,怎么还让我撕蘑菇啊。”</p>
李川感觉有那么点不对劲啊!自己不是过来玩的吗?怎么干起活来了。</p>
赵明宇瞥了一眼李川:“李哥,那你吃不吃自己采摘的蘑菇。”</p>
“吃啊。”</p>
“吃的话是不是要干活。”</p>
李川也就说说而已,就手撕几朵蘑菇而已,能花几分钟时间,也就是闲聊。</p>
母亲那边已经在做饭了,切了一块肥瘦相间的腊肉,切成拇指大小的块状,已经清洗过几遍了,去了盐味,这时候下锅,炖了起来了。</p>
赵明宇一边清洗剩下的蘑菇,一边跟李川闲聊着。</p>
等蘑菇收拾好了,赵明宇跟李川两人也没有离开,就坐在边上,看着另外一边的小水沟。</p>
“明宇,这黄鳝供不应求啊,什么时候再扩大啊。”</p>
看着水沟跟之前没有什么两样。</p>
都多久了,赵明宇是一点也没有扩大黄鳝养殖规模的打算啊。</p>
赵明宇捡起边上的一块之前剪掉的伞面,扔了过去,掉进了水沟里面,然后才说道:</p>
“李哥,这黄鳝不好养殖啊!再等等吧,我想想怎么扩大规模。”</p>
想着空间里面的黄鳝,已经长大得不少了,是应该再多放一些出来了,小小增加一些产量,应该没有什么问题的。</p>
李川听了,也捡起之前剪掉的烂伞面,跟赵明宇一样,扔进了水沟里面。</p>
“都说了多少次了,你哪次不是这样回答得,”</p>
是得,李川每次要求赵明宇扩大养殖黄鳝得规模,他都会找一个借口。</p>
真是不知道赵明宇怎么想的,放着着能发财的路子,还要犹豫什么。</p>
…..</p>
随着时间一点点推移。</p>
腊肉已经炖的软乎乎了。</p>
母亲陈云对着还在后院闲聊的赵明宇喊道:</p>
“明宇,腊肉已经炖好了,现在可以放一些蘑菇了。”</p>
“来了妈。”赵明宇起身,选了一些,端了进去。</p>
里面有见手青,鸡油菌,鸡枞菌,牛肚菌…反正看样子,赵明宇是每一样都选了一部分。</p>
切片后,全部放了进去。</p>
一锅炖了起来。</p>
至于之前李川手撕的三把菇,这个准备用来炒的。</p>
拿了几条丝瓜和青椒,丝瓜切成细条,青椒斜刀切块。</p>
锅里放油,放入姜片,加入三把菇,翻炒后,倒入已经切好的丝瓜跟青椒。</p>
翻炒一会儿后,加点水跟适量的盐,收汁后起锅。</p>
又清炒了几个时令蔬菜,全部端上座。</p>
一个小时后。</p>
赵明宇跟李川又在大枣树下喝茶。</p>
“明宇,吃得真饱啊,这要是在你家多待一段时间,肯定会变大胖子的。”</p>
赵明宇还是老样子,抱着包子,躺在摇椅上。</p>
“不用担心的,放开了吃,你才吃了几顿啊,你看看我们一家,再看看婉瑜跟小欣。”</p>
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