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柳氏被鹿呦说的一愣,随即却是干笑了两声。</p>

“你瞧我这脑子!这么点事儿都没想明白,你说的有理,就按照你说的办!”</p>

“可是婶子有一件事儿却也是想不通的。”</p>

“婶子请讲。”鹿呦笑着说道。</p>

柳氏眉头微皱:“你不想多卖,是因为物以稀为贵的道理,这个我是明白的。”</p>

“可是他们想要花钱定明天的烧饼,你为何不让我收钱?”</p>

听到柳氏的疑问,鹿呦沉思片刻方才缓缓开口。</p>

“婶子,我来问你。”</p>

“你说,我们为何要在牌匾下挂铜铃,而不是挂在屋里?”</p>

“又为何非要安排小豆子去摘铃,还要将卖烧饼的客人名字大声吆喝出来?”</p>

“那自然是为了面子!”柳氏随口答道:“可这东西和预定明后天的餐食有什么关系?他们们交了定钱,我也让小豆子吆喝就是了。”</p>

鹿呦闻言微微摇头。</p>

“婶子,这样的话,可就白吆喝了!”</p>

柳氏不解,鹿呦也不卖关子,当下笑着解释道。</p>

“如果谁来了都可以预定,同一个人会不会预定好几张饼?”</p>

“自是不能。”柳氏皱眉答道:“那些家伙的预定,本就是为了尝鲜,在没尝到之前,谁会一下定下好几桌吃食?”</p>

“正是如此!”</p>

鹿呦笑着说道。</p>

“这城里,花得起三两银子吃饼的人虽然不多,可却也不在少数。”</p>

“咱们这饼虽然火了,可若是让这些有钱的老爷们能排着队买到,那谁还会珍惜?”</p>

“每日十张饼,这十个名额可不是有钱就能买到的,需要他们派遣家丁在咱们门前排蹲守着。”</p>

“总有人吃不上,总有人轮不着,那花了钱,吃到的人,才绝对高人一等,才觉得这三钱银子花的值。”</p>

“您说对么?”</p>

听到鹿呦的解释,柳氏满脸惊异的表情。</p>

“原来……买卖还能这么做?是我肤浅了!”</p>

“鹿呦,你这买卖经都是和谁学的啊?这也太厉害了吧?”</p>

对于柳氏的夸奖鹿呦只是微笑颔首,却不敢有任何居功自傲的想法。</p>

到了此时,鹿呦才算是终于明白了,为什么小说中的穿越者都混的不错。</p>

主要就在信息差上!</p>

比如今天这一连串的促销创意。</p>

挂条幅是有奖征集,五两白银对应的是汽车等大奖,反正噱头越大,就能吸引更多人来。</p>

而限量供应,则是典型的饥饿营销手段,让供小于求,激起人们的打卡欲望。</p>

至于摘铜铃和吆喝,就是单纯的仿的那些网红菜的方法。</p>

比如什么撒盐哥的牛排,比如弄个什么玫瑰花浸泡在液氮里冻硬后捏碎洒在炸肉卷上。</p>

只要是形式远超菜品本身的价值就可以,毕竟大家要的就是一个脸面!</p>

其实为了预防这些异世原住民不吃现代的那一套,鹿呦还准备和禧茶一样,开业了就雇一堆人排队,造成一种生意超好的假象。</p>

可谁想到这些人和翘嘴一般好钓,这么容易就上当了。</p>

“这些都是灵机一动的小聪明而已,上不得台面的。”</p>

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