第192章 网小鱼
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虽然大鱼也很好吃,但是苏清雪就想弄一些小鱼弄干净以后用锅炕干,在和其他的菜一起焖也很好吃,口味突然就变了。</p>
还有一些小不点的小虾米,可惜数量太少了,要是数量多一点的话,她还愿意辛苦一点,把它们全部都捡起来。</p>
数量那么少,都懒得费那个心思。</p>
辛苦了一会儿,多甩了几网鱼,除了五六条超过两斤以上的,剩下的几十条全部都是很小个的。</p>
河里面本来就没有那么多大鱼,感觉小鱼够了以后,就停了下来没有继续甩。</p>
好歹等到河里面的小鱼再长大一点,再来捕捉。</p>
苏清雪抬头看了一下时间,已经不早了,把东西全部都收起来,再从河里过去。</p>
清洗干净脚,换了一双干净的鞋子,背篓拿出来,把刚刚摘的新鲜蔬菜放进去,这才往家里走。</p>
远远的就看到自己新建的房子,看着挺漂亮的,就是前面的那条路不怎么漂亮。</p>
全是在田埂上面,若是下大雨的话,可能都不好走。</p>
想着下次去河里捡一些小石子来铺路,最起码能让这条路好走一点。</p>
可惜两边都是别人的田地,用小栏栅围着里面种的各种蔬菜,还有种了很多的玉米和红薯,根本就不能把这条路稍微扩大一点。</p>
好在能过自行车就行,毕竟现在这个时候也没得车来通行,不用担心路太小。</p>
苏清雪看到里面的玉米和红薯,想着知青点那边的自留地种的全是蔬菜,不如在这边也自己种一点红薯和玉米吧!</p>
那些玉米专门用来吃煮玉米的,趁着它还嫩的时候就掰的那一种,红薯就种那种比较好吃的,放在火里面烤的那一种。</p>
心里打定了主意,也没有多待,直接就往家走去。</p>
来到一进门左边第一间储藏室,拿了两个大盆出来,把网的那些鱼全部都放在大盆里,另外一个大盆就放捡的野鸭蛋,那几只野鸭子也扔在一边,准备等到周怀安回来以后,让他给收拾了。</p>
从房间里面出来,来到边上水井所在的地方,把所有的蔬菜放在那里清洗一下,单独的放在一边。</p>
想着刚刚上午惦记着的韭菜盒子,准备多做一点,等周怀安和孙睿回来也可以吃。</p>
拿了三斤面粉出来,放在盆里面,往里倒了一点盐,再用一点温水搅拌了一下,使劲的揉捏着,揉捏好了以后就暂时放在一边,准备等它发酵一下再拿来用。</p>
洗干净大概两斤的韭菜,全部都切成碎末,又剥了一点姜蒜,也切成碎末拌在一起。</p>
一般韭菜盒子好像都是用鸡蛋,也不知道用鸭蛋炒的好不好吃?</p>
直接去了储藏室拿了五个鸭蛋出来,把鸭蛋敲碎搅匀,清洗干净锅,烧热以后放油,把鸭蛋倒进里面炒了一下,就拿出来。</p>
从锅里铲出来单独的用一个盆子装着,把刚刚切的那些韭菜全部都倒进去搅拌一下。</p>
看了一下那边的面团,也不知道算不算发酵好,直接就拿过来使用,包成一个一个的韭菜盒子。</p>
这里边包着,锅里面就倒了一点点的油,一个一个的煎着,两面煎至金黄,大概煎熟了以后才收起来。</p>
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