第198章 好吃!太好吃!
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单论卖相,陈泽已经比湘省专门做湘菜的大师傅还要厉害。</p>
鱼肉浸泡在汤水中,上面撒着一层红彤彤的泡椒。</p>
和鱼肉的白嫩尤为呼应。</p>
满分!!</p>
简直满分!!</p>
顾不上查看盆中的花鲢,周建国激动地朝陈泽说道,</p>
“【剁椒鱼头】,老板你居然在做【剁椒鱼头】!!”</p>
说话间,周建国嘴角已经流出口水。</p>
陈泽转过头看了看。</p>
“建国,你居然知道【剁椒鱼头】??”</p>
周建国用力点点头,继续激动地说道,</p>
“十年前,我跟亲戚去湘省打过工,在那待过好几年呢!!”</p>
听到周建国曾去过湘省,陈泽笑着拿起一双筷子,</p>
“来,尝一尝!!!”</p>
“你来评一评,我和湘省的大师傅有没有差距!!”</p>
这是陈泽第一次制作湘菜,既然周建国曾在湘省待过,自然知道湘菜的口感。</p>
周建国是最好的评判对象。</p>
周建国激动地接过筷子,在一众羡慕的目光中。</p>
来到那盘【剁椒鱼头】跟前。</p>
“有没有米饭??给我来一碗米饭!!”</p>
周建国看向众人说道。</p>
“有!!”</p>
很快,一位学徒端来一碗米饭。</p>
周建国一把接过,先是用筷子把鱼头上面的泡椒夹入碗中。</p>
搅拌一番,米饭和红色的泡椒混在一起。</p>
接着周建国又从鱼头上夹起一块鱼肉。</p>
放在米饭上面。</p>
身旁,一众人羡慕的直咽口水。</p>
周建国把碗中鱼肉夹起,直接塞入口中。</p>
快速咀嚼几口。</p>
鱼肉十分鲜嫩,味道相当完美。</p>
咸度把控的相当完美。</p>
本身【剁椒鱼头】就比平常的饭菜要咸。</p>
陈泽加的盐刚刚合适。</p>
完美符合四九城百姓的口味。</p>
好吃!!</p>
囫囵咽下,周建国还未细细品尝味道。</p>
又夹上一块鱼肉。</p>
再次吃进口中。</p>
同时扒了两口米饭。</p>
泡椒的味道瞬间充斥整个口腔,不算很辣,但味道相当可以。</p>
!!!</p>
一百分!!</p>
周建国给这道菜直接打满分!!</p>
这比在湘省尝到的湘菜还要正宗。</p>
“老板,你真厉害!!!湘省的厨子都比不上你!!”</p>
“【剁椒鱼头】就得拌着米饭才好吃!!”</p>
周建国竖起拇指,连连的夸赞。</p>
一旁,牛二茂终于忍不住,小心开口问道,</p>
“老板,我们能不能尝一尝??”</p>
“这道菜属实太馋人了!!”</p>
陈泽笑着点点头,“尝吧!!”</p>
众人一听,瞬间行动。</p>
纷纷捞起筷子,盛上一碗米饭,一人夹起一块鱼肉。</p>
十几秒钟,盘子里肥硕的鱼头直接变成骨头。</p>
就连盘子里的鱼汤都被人倒入碗中,消灭干净。</p>
所有人全都眼前一亮。</p>
好吃!!</p>
这鱼头也太好吃!!</p>
……</p>
。</p>
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