第81章 当红娘
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“柱子哥,这些红枣不用吗?”陈昊盯着桌子上的剩余红枣肉问道。</p>
大家全都以为是陈锋从罐头厂换来的,都没有询问来历。</p>
乡下里还可能存在枣子,但四九城里,普通人没有关系,想买点红枣给媳妇补气血,不是容易的事。</p>
比起苹果、橘子,反倒是红枣没有那么大的引人注意。</p>
“不行,这是要用来熬汤的。”</p>
傻柱一边搅拌对虾,一边跟陈昊说道。</p>
大虾炒白菜,鲁菜中的一道名菜,以对虾、白菜为主,荤素搭配,口感鲜美,尤其白菜吸收了对虾的汤汁,不是一般的鲜,是最家常的原料做出最鲜美的味道。</p>
鲁菜是八大菜系之首,是历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力的菜系。</p>
“你准备做什么汤?”陈锋看着他问道。</p>
“野猪排骨啊,红枣排骨汤,给你爷爷、奶奶补补身体。”傻柱随口道:“还可以给莉莉补补。”</p>
“是吧,莉莉?”</p>
小莉莉用力点头。</p>
“可惜没有山药、红藕,不然味道就更好了。”傻柱叹气道。</p>
“我说疯子,你确定要做枣庄辣子鸡?”</p>
枣庄辣子鸡是鲁菜的名菜之一,以山东省枣庄市的本地草鸡、本地薄皮辣椒为主材的菜品。</p>
后世枣庄市被中国烹饪协会授予“中国辣子鸡之乡”,是非物质文化遗产,驰名中外。</p>
陈锋上辈子吃过一次正宗的枣庄辣子鸡,从此就喜欢上了这道菜。</p>
枣庄辣子鸡顾名思义,用的是一岁左右的小公鸡(差不多三斤)。</p>
野鸡虽然小点,但勉强凑合。</p>
至于辣椒和花生油,陈锋别的不多,就是辣椒和油多。</p>
甚至于还拿出两斤花生米来,让傻柱炒了下酒。</p>
“做,我不缺油!”</p>
陈锋拎起两粒花生米,一粒送进自己嘴里,一粒送给小丫头。</p>
“嘿,看来你这些天跟罐头厂真换来了不少票。”</p>
傻柱羡慕道:“你知不知道,现在连刘岚都听说了你的名字。”</p>
刘岚是红星轧钢厂后厨的员工,跟傻柱是同事,最近和新来的李副厂长、后勤部主任关系暧昧。</p>
刘岚是个大嘴巴子。</p>
娄晓娥与许大茂离婚后,和傻柱好上,许大茂感觉丢脸。</p>
那时候起风了,许大茂靠着送礼、揭发、写材料等一系列手段,获得了李主任的认可,扳倒了上司刘海中,成为专案组长。</p>
就公报私仇,悄悄威逼娄晓娥离开傻柱,吓得娄家连夜驾车出逃港岛(正常情况下,不可能实现)。</p>
就是刘岚不小心告诉了傻柱,然后傻柱把许大茂一顿毒打。</p>
陈锋倒不怕自己的名气大,现在名气越大,对他们家吃喝就是一种保护。</p>
凭本事上山下水,谁也没办法指责他们家有问题。</p>
你看,现在连陈家老人,都不追问陈锋从哪里弄来的花生油、大米、辣椒了。</p>
想吃野鸡就做,想吃糕点就找傻柱。</p>
“他们怎么说我的?”</p>
傻柱嘿嘿笑道:“一个个眼红着呢,这个说山里的野鸡、野猪很快就没了,那个说公园里的野鸭很快要飞走,以后想要继续交换,只能等明年3月了。”</p>
“我觉得他们说得对,你啊,赶紧多换些野鸡、野鸭,多存钱、多存票,不要天天想着大吃大喝。”</p>
“你一个小毛孩,哪来的这么挑嘴?”</p>
“不知道的,还以为你是皇亲国戚呢!”</p>
陈锋看一眼傻柱,这家伙的毒舌毛病又犯了。</p>
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