第97章 有东西送给你
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钱老板吃了一口之后只能无比感慨地说了两个字:“服气。”</p>
向南嘿嘿:“钱老板别生气,我们农村的女孩子嘛,天天就守着灶过活,比别的不行,比做菜那是不怕的。”</p>
杨潇看着向南对她眨了眨眼,你看大家都像傻子吗,会信你这说法?</p>
其他人信不信他不知道,反正他是不信的。</p>
向南做的这个甚至经过了改良,七分瘦,三分肥,咬上一口还有汁液从肉中流出。</p>
这不是真正研究过的人根本不可能做得出来。</p>
“小向看来真有做菜的天赋啊,替我们省了一餐饭钱。”</p>
钱老板堆起笑来:“别说一顿饭钱,只要小向把这个教会我们师傅,以后来我们饭店都给免费!”</p>
“钱老板都这么说了,那我怎么也得给个面子呢,不过我可能也会在县里跟别人合伙开个私营饭店。</p>
所以我这道不是独门的,钱老板介不介意。”</p>
钱老板赶紧道:“我肯定不介意,但你要自己开店的话就算了,你留着做独门的。”</p>
开个私营饭店有独门手艺才有好生意,有些专程为这个来吃。</p>
向南笑了笑:“那倒没什么,你在市里,我在县里,我这东西再好吃也没几个愿意跑县里去吃的。</p>
咱们交个朋友,说不得我还要向你请教经营方法呢。”</p>
钱老板有些不好意思,但又实在想要向南做的红烧狮子头的方法。</p>
他这里来的好多大顾客都是冲着这个红烧狮子头来的。</p>
就像俞洋,他今天会选在这里,也是因为他家的狮子头。</p>
现在有更好吃更能拉到回头客的方法,他心里痒得很。</p>
向南觉得这没什么不能给的,她不靠这个赚大钱,交个朋友多条路,再说还能省饭钱呢。</p>
她把方法告诉了钱老板店里的大厨子,也就是他儿子。</p>
“这个要七分瘦肉三分肥肉,细切粗斩,不要切得太细,肉切成米粒大小就好了,这样它们中间的缝隙就能留住汤汁。</p>
可以加点陈醋在里面,肉会更香,但是不会吃得酸。</p>
按这个方法你可以举一反三,里面加的馅料你可以以你自己的理解随便配,胡萝卜,油菜,嫩的藕,荸荠,冬笋,火腿,鸡蛋都能加。”</p>
“原来这样,我的肉切得太细了,我总想着让他们能入口即化,忘了要保存汤汁在肉里。”</p>
钱今生按照向南教的做了一盘,杨潇觉得没有向南做的好吃,但也大差不离,可能就是手艺精湛的问题。</p>
向南打包了两个狮子头,她一会要去市里的军区医院找吴军医,帮霍德拿药膏。</p>
上次吴军医留下来的药膏用完了,他这个药膏很好用,是他自己制的,别的地方买不到。</p>
杨潇开着车把向南送到了军区医院,吴军医正好今天休息半天。</p>
向南把烤鸭和打包的狮子头带上,别的礼就不送了,吴军医肯定不缺什么保健品。</p>
吴军医见向南来很高兴,尤其是看到她手上还提了烤鸭。</p>
霍德这个小妻子十分上道。</p>
“你怎么自己跑来了,怎么过来的?”吴军医关心地问,给向南泡了杯茶。</p>
向南笑着回道:“来市里有点事,跟几个朋友吃个饭,县里的朋友开车带我来的。</p>
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