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这种滋味……简直是神奇无比!</p>

身为竹鼠领域的权威,他能从中嗅出丛林深处的原始韵味,那是独属于荒野的呼唤。</p>

幼时,他曾品尝过父亲猎获的竹鼠,那味道似乎就如这般,久违的记忆已模糊不清。</p>

未曾料想,这道炒竹鼠竟让他重温了父亲的滋味,如此绝佳的美食,美妙得令人难以置信。</p>

皮与肉的交融口感,非寻常技艺所能达成,连老蔡自己也无法确保每片竹鼠肉都能做到如此完美。</p>

而这道炒竹鼠却办到了,不仅每片都皮肉相连,就连口感都有层次之分。</p>

竹鼠皮带来绵密与酥脆的交错,而竹鼠肉则巧妙地演绎了何谓柔嫩。双重截然不同的体验,在舌尖萦绕,使人留连忘返。</p>

更奇妙的是,这绝美的竹鼠肉,竟找不到半根骨头!</p>

老蔡深感震撼,竹鼠身躯娇小,剔骨之繁复不言而喻,可眼前这片片竹鼠肉,竟无一丝骨刺。</p>

直至他仔细搜寻每一寸肉质,依然未能寻得半根骨头,这份满足感瞬间翻倍。</p>

配上这雪白的米饭,竹鼠肉的麻辣酸甜尽在其中,吃过之后只觉更需一碗饭来衬托。</p>

一口饭下肚,大自然的芬芳伴着米香直入心扉,令老蔡陶醉不已。</p>

这道炒竹鼠与米饭搭配,就如同美食之母为美味开启大门,美味达到了极致!</p>

二者相辅相成,浑然一体,这样的佳肴即便是曾被他视为神作的皇家宴席,恐怕也难与之媲美,相比之下,仿佛成了孩童的游戏。</p>

当然,这话并未出口,只是默默记在心中,说出口是否会被斥责,他并不确定。</p>

正思索间,老蔡抬眼望去,恰巧见许康从厨房走出,解下了围裙。</p>

这小子先前还说泰丰楼的红烧竹鼠难以下咽,如今看来,似乎的确如此。与他相较,自己烹制的红烧竹鼠似乎黯然失色。</p>

失败了,这是他首次在竹鼠料理上输给一个初出茅庐的年轻人。若对手是位资深大厨,他或许不会有如此强烈的挫败感。</p>

拳不敌少,棍惧老狼。</p>

厨艺之道亦是如此,经验越丰富的人越强,你不会感到压力,但现在,一个如此年轻的厨师已胜过自己许多,心中难免失衡。</p>

。</p>

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