第78章 杏花树下啖美食
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当然,这几位嫡亲兄弟姐妹可不觉得是陛下在打高阳的脸,他们一致认为,是高阳的张扬惹怒了陛下。</p>
没看连一向公允的皇后娘娘都没替高阳说话么。</p>
甚至连李泰,这个跟高阳关系不错,还暗示高阳拿捏住房俊的皇子,也觉得高阳的行为有些跋扈过分了。</p>
不看僧面看佛面,上面还有房相镇着呢,她高阳一个庶出公主,对着人家宰相嫡子喊打喊杀,真当宰相是泥捏的?还是觉得你一个小小的公主能骑在宰相头上作威作福?</p>
李泰心中不悦,看高阳的目光也比往日冷淡了些。</p>
杏花村内,房俊带着两个小兄弟压根儿不知道自家后山发生的事,他们正坐在杏花树下大快朵颐。</p>
“好吃,真好吃,没想到就是清水这么一涮,再蘸一蘸这调料,兔肉居然能这么好吃。”</p>
窦小郎吃得满嘴流油,完全没有平日里那副贵公子的斯文模样。</p>
另一边程小二则是连说话都懒得说,生怕说一句话就少吃一块肉。</p>
他们这次吃的是拨霞供。</p>
拨霞供在书上的记载,最早出现是在宋代。</p>
但房俊可不管这么多,春日杏花满头,如此美景岂能没有美食。</p>
山村野外,吃野兔可不就是最方便的。</p>
野兔剥皮剔骨,放血处理干净后切薄片码在盘中。</p>
另取小泥炉垛上小铜锅,放入用山珍打底熬好的清汤,水开后,拈一片兔肉入锅中左右拨动,让其快速而均匀的受热烫熟。</p>
肉片入汤之前是粉红色,烫熟之后是粉白色,色泽宛如云霞,是以被称为“拨霞供”。</p>
再以精盐,韭菜花,芥菜花,蒜苗花,葱花,韭菜头,香菜,榨菜,虾油,杏花酒,芝麻油,茱萸油,醋,芝麻酱,腐乳汁等调和成蘸料,待肉片一熟,裹以酱料入口,那满口的香味简直神仙难换。</p>
在座三人都是公侯显贵之家出身,啥好吃的没有吃过,但这一锅拨霞供实在让程小二和窦小郎惊为天人。</p>
吃到一半,杏花姑娘捧着一只大平盘过来,上面堆叠着各种形状的糕点。</p>
“这些都是我庄子里的小姑娘们做的,有杏花的桃花的梨花的,还有各种山野难得摘取的山花,诸位郎君可愿尝尝?”</p>
“赶紧来,赶紧来。”房俊吃相最为文雅,见到杏花过来,连忙放下筷子,请她入席。</p>
杏花也大大方方的坐下,只不过没有让人送锅子来,只用杏花酒配着花糕,陪他们用膳。</p>
“杏花阿姐的酒是愈发的好了。”房俊抬手饮尽,感叹了一句。</p>
“多亏二郎给的方子,婢又做了些增减,才出这一坛杏花酒。曰‘忘尘’。”</p>
杏花笑得温柔,可从她的表情和眼里能看出,这也是有故事的女子。</p>
窦小郎顿了顿,没有失礼追问,只默默记下,改日有机会再回报一二。</p>
见房俊他们吃得差不多了,杏花才放下手里一直把玩的酒盏,正色看向房俊。</p>
“二郎,前些日子我又看到那人了,和他新娶的小娘一块儿。”</p>
“他那小娘,不太对劲。”</p>
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