第121章 扩大业务

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盖房子的事情都是魏云诺在张罗，进度也挺快的，所以尤若珊在想开新店的事情，</p>

“今晚咱们换个花样，尝试一种新的吃饭方式，看大家喜不喜欢。”</p>

尤若珊跟大房的人商量着，她想看看这个年代的人能不能接受火锅，</p>

之前流放路上天气比较炎热，所以也没让大家尝试，现在正好吃点新鲜的，</p>

主要是尤若珊去镇子上和县城里逛街的时候，发现酒楼形式都很单一，就是炒菜，</p>

而且味道都很清淡，她便想把现代的火锅引进到这个时代，也许能脱颖而出。</p>

“好呀，这段时间你们忙着盖房子还有酒水作坊的事情，都累坏了吧，</p>

王婶子她们见到我就夸珊儿能干呢，你们也都辛苦了，回头我熬汤给你们补补身体。”</p>

徐氏这两天稍微闲下来了，做午饭的事情有吕红她们几个在，就挺放心的，</p>

她主要在家里操持家务，陪伴蒋氏和陶氏，这乍一闲下来还有点不适应呢。</p>

“娘，我们不辛苦的，今晚咱们吃火锅，大家都帮忙评价一下，我想着过段时间开个酒楼呢。”</p>

现在酒水作坊已经步入正轨，每个岗位的人都各司其职，非常熟练，</p>

暂时也不用开发新的客户，所以尤若珊有精力去想别的事情了。</p>

“当然可以了，但珊儿你别让自己太累了，等我生完孩子也能帮你做点事。”</p>

陶氏能看出来尤若珊每日忙碌着都很开心，但她也是会累的，</p>

自己这个做长嫂的却一点忙都帮不上，</p>

“嫂嫂放心吧，我都计划好了，再开个酒楼年前就不折腾其他了，</p>

因为今年冬日可能会很冷，届时店铺作坊不一定能营业，所以其他的计划我打算都放到年后去，</p>

嫂嫂现在的主要任务就是养胎，顺顺利利地生下宝宝们，到时候我开铺子你来做掌柜！”</p>

尤若珊都是计划好的，这塞北的极寒可不是闹着玩儿的，零下四十摄氏度都有可能，</p>

她估计着冬日街道上都不会有人，更别说开铺子了……</p>

“好好好，都由着你来，我们都听你的。”</p>

徐氏等人都宠着尤若珊，把她当成这个家中的团宠……</p>

晚上尤若珊从空间中拿出一套老北京火锅，中间放炭火，周围煮水，</p>

考虑到云娇云婳两个孩子不能吃太刺激的，还有蒋氏也不能吃辣，她直接弄得清汤锅，</p>

但蘸料很丰富，有芝麻酱，酱豆腐，韭菜花，花生碎，香油，蚝油，酸，辣椒油等等，大家自由选择。</p>

“这吃法确实很新鲜，每样菜都是生的就上桌了，而且锅也是在桌子上的。”</p>

姜姨娘看着桌上好多都是没见过的菜，觉得这样的吃法还挺有趣。</p>

“对，大家坐下吧，这个火锅就是一家人围坐在一起，将菜放到锅里面煮一小会儿，</p>

就熟了，再搭配灵魂蘸料，那真真是很美味的！”</p>

尤若珊准备了很多蔬菜和羊肉卷，考虑到这个年代的人不吃牛肉，她就只拿了羊肉和猪肉出来。</p>