第17章 明记杂货铺

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几个大人一听，吓一大跳，纷纷问道，一块钱一碗会不会太贵了？</p>

赵珍珍看着几个大人说道，怎么会贵呢？我们买肉1块钱一斤，你看我们又出面粉，又出肉，又吃骨头汤的，这人工不花钱吗？这煤她不花钱吗？</p>

可是我们买了那么一大车的煤也才花了两块钱。</p>

不是那样算的哟，赵珍珍说道，我们把东西推出去，这不费力气吗？我们擀饺子皮这不费时间吗？再加上我们还要调的肉馅放的材料，这不都是钱吗？</p>

你们放心，这饺子一定卖的出去的，大姑妈，你记得饺子也不要太大，也不能太小，就像我中午包的那样就可以，赵珍珍中午包的饺子比钱是自己吃的那个饺子可要大上很多了。</p>

全是自己在店里面吃的饺子，五个饺子都吃不饱一个人，而且自己吃的还都是青菜，饺子都要两块钱一个了，加上肉的还更贵。</p>

自己中午包的饺子不能说一个饺子吃饱了，但是一般饭量的五个饺子吃饱还是可以的。</p>

中午自己包的饺子，大姑父也才吃了，九个饺子就吃饱了。</p>

几个大人听赵珍珍这一分析也知道，确实一块钱不便宜，但不卖1块钱一碗饺子也确实赚不了几个钱，再说，外面一碗馄饨还得5毛钱呢，自己家的饺子，它不比馄饨划算。</p>

赵珍珍看着几人都听进去了，又说道，明天出摊前，姑妈先在家里把面醒发好，这样到了集市上就可以直接包饺子，还有放煤的那个煤炉里，大姑夫最好也在家里把煤炉炭点燃，烧柴的只要大姑父到时候把柴带去就可以了。</p>

明天早上没有骨头汤，大姑就往汤里多放点猪油，葱油也一定要记得带去，每个碗里都加点葱油，人家要吃饺子就舀点汤到里面把葱油化开放点，十三香粉煮出来的饺子就特别香了。</p>

买的十三香粉，赵珍珍也用灵泉水放在里面搅拌了一下，装进了玻璃瓶子。</p>

看着张1米5长的断了腿的桌子，赵珍珍上前跟自己大姑父说，你把这张桌子推到木匠那里去，问他能不能将这张桌子做成推车，不但是推车还要能放碗筷，能在上面擀饺子皮的那种。</p>

几个大人听了，也是两眼放光，对呀，自己怎么没想到呢？这要是叫木匠改装一番，这可能省事不少。</p>

就着赵珍珍这个提议，爷爷跟大姑父也一直在看着桌子，想着怎样改装才能最大利用这张桌。</p>

等事情都商量完了，赵珍珍这才跟着爷奶妈妈回了自己家。</p>

小煤炉就放在了大姑妈家，让大姑父也烧他家的煤炉时，顺便帮自家也把煤炭烧好。</p>

上午时又让大姑父帮忙在村里收了近120多个鸡蛋，赵珍珍没把鸡蛋带回去，就着大姑妈的锅又将茶叶蛋给卤上了。</p>

等明天早上去早集市时再来大姑家拿，也省的累死累活的挑回去，明天又要挑来。</p>