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还开了简单的生活常识课,比如为什么雨后有彩虹,冬天水结冰为什么水底不结冰等等。</p>

卫生课是每天是随时提点的,生活就养成很好的习惯了。</p>

其他还有厨艺兴趣班也是在有空补习中,有时间就会让其中一个人准备一道菜,简单的炒青菜都可以。</p>

姜小豆要培养他们动手能力,当然了,这个时候的孩子不像后世的小孩什么事都有家长做,基本都是家里家外一把好手,不过姜小豆还是让他们多掌握一个技能也是好的。</p>

学习完成之后就是晚饭时间,吃完饭以后,小华他们就发现了客厅里面多了两个大大绿皮圆球,姜小豆高兴的介绍这是西瓜,太大了,今晚吃不完,明天中午吃,要是泡在水里晚上学习之前还可以再吃一次。</p>

小华他们就带着明天对西瓜的憧憬睡着了。</p>

第二天吃完早餐之后,姜小豆去知青点送了发糕之后,就到菜花阿婆家把布送了过去,又聊了几句,把大米和半斤瘦肉留下就走了。</p>

菜花阿婆看着姜小豆的背影,好孩子啊!也是能干的孩子,眼看赵家兄弟被姜小豆养的那么好,不仅是新衣服和各种吃的,那是精神面貌上的焕然一新。</p>

菜花阿婆想到了自己孙子,叹了一声气,要是狗娃也能在小豆家养着就好了,菜花阿婆拍了一下自己的大腿,想什么呢!她可出不起赵家那娃子那么多米粮呢!</p>

姜小豆回到家中,今天把香辣牛肉丝和丁香鱼都做好装到罐子里去。</p>

然后开始做泡爪,鸡爪剁掉指甲,顺着爪子切成三瓣,然后放到锅里加上生姜蒜末煮烂,再放在冷水中泡着降温,这样能让泡爪做出来更加Q弹。</p>

然后放到盆里,她打算做辣和不辣两种口味的,鸡爪加上盐,冰糖和醋,蒜末和生姜片,可惜没有黄酒,不然泡出来也会很好吃。</p>

一半加了辣椒油,一半没有加,都放到两斤的罐子里,装了四罐。</p>

豆豉丁香鱼装一斤的罐子装了九罐,鱼干装小罐的短时间就能吃完,这样不容易坏,而泡爪就完全不需要,这个是能一个人随手就能啃下三斤的快乐。</p>

姜小豆装好罐后,都一一摆到架子上。</p>

开始准备午饭了,反正超市离剩下一级还远着,姜小豆打算把今天的物资领了,看看中午吃什么。</p>

姜小豆召唤出超市,看了一下进度条,没有什么变化,最近都没有赚什么大钱,不过明天她要去镇子上给江大姐和姜姑姑她们送发糕,应该能有几十块钱收入。</p>

上次姜小豆把要找房子的事都通知过了,也不知道明天会不会有收获。</p>

姜小豆开始填写物资。</p>

十斤面粉,十斤面粉,用来做发糕,家里米也够吃,还有各种糯米八宝米小米还没有吃完。</p>

粗粮姜小豆选了,紫薯和土豆,紫薯用来做发糕,土豆可以炸薯条或者焖肉,面条再次选了泡面,泡面有包装不容易坏,可以存一批在那边,十斤上次有五十包,这次应该也一样,够吃挺久了。</p>

而且泡面可以出门的时候带出去,再带一个饭盒找地方借个热水,就能美美的吃上一顿了。</p>

今天的两种肉姜小豆选了十斤猪肚和十斤五花肉,猪肚用来煲汤就特别好,还可以问问今天知青要不要改善一下生活,来一锅猪肚花生汤再加清炖狮子头。</p>

调料选了大豆油先不选白糖了,油炸的时候就得用上,没有什么味道,就更能保留食物原本的滋味了。</p>

水果,再做一些蜂蜜柚子酱存着喝,三妹和小米看到姜小豆有明显变白的趋势,她们也打算跟着早上喝起来了,果然不管是什么年纪的女孩,对变白变美都是渴望的。</p>

知青那边就更不用说了,三个女知青已经等不及姜小豆下个月免费送了,这个就先一人买了一罐喝上了,特别是看到姜小豆肤色的改变,那就更加不得了。</p>

姜小豆很想告诉她们,她不止每天喝蜂蜜柚子茶啊!</p>

她每天是有补充充足的水果,加上几天一次牛奶敷脸,每天鸡蛋清用着,黄瓜水擦着,西红柿吃着,各种美白方法她都积极使用呢!</p>

再加上她又不用下田干活一直躲着太阳,自然就白了。</p>

最后的海鲜今天选龙头鱼,龙头鱼又叫豆腐鱼,九肚鱼,鱼身都是水嫩嫩的,像豆腐一样滑溜,只要切段直接煮汤就十分鲜美了,拍一片生姜进去,有条件的抓一把芹菜,味道就完美了,越简单越好吃。</p>

吃到嘴里根本就不用咬,直接抿就行了。</p>

龙头鱼做成油炸也十分美味,外面厚厚脆脆的酥皮,里面还嫩得像豆腐一般,外面再撒上一些椒盐和葱花,好吃的姜小豆一次都能干掉一大盘。</p>

好了中午做油炸龙头鱼,龙头鱼汤,爆炒肚丝,粉蒸五花肉,茄盒,再来一道简单的糖拌黄瓜当青菜,午饭就好了。</p>

下午睡完觉起来,姜小豆就看到几个人围着那两个圆溜溜的西瓜,摸摸拍拍,真想知道里面是什么。</p>

“中午吃西瓜,你们选一个吧。”</p>

姜小豆用黄瓜水拍了拍脸,保湿的同时让自己清醒一点。</p>

“我选这个。”</p>

“还是这个好。”</p>

“这个好。”</p>

还没有吵完,小华干脆的抱起他看中的西瓜就走,可以啊!小华,仗着自己长的最高,武力压制了啊!</p>

小华吃的好,在其他人还不明显开始长个的时候,他短短半个月,好像就能看出长高了一小截。</p>

“谁让你们慢,大姐开这个。”</p>

姜小豆笑了笑,行吧!反正差不多。</p>

“下次你们可以石头剪刀布。”</p>

姜小豆笑着接过西瓜,先分成两半,在平均切成五个月牙片,一人一个,自己拿。</p>

一切开就能看到红彤彤的果肉了,众人一下子</p>

“哇!”了起来。</p>

好红,好香啊!</p>

几个人除了姜小豆都是第一次吃到西瓜,瞬间被这种味道给惊喜到了,这也太好吃了吧!</p>

几个人上工去了,姜小豆到知青点去和知青商量菜色,又收下了十块钱和一斤肉票,定下了猪肚花生汤和清炖狮子头,因为这两道菜有些清淡,清炖狮子头改成红烧的了,姜小豆又做了一道酸辣土豆丝,这样就差不多了。</p>

知青点的菜做好等着他们来拿就行了。</p>

下午姜小豆把蜂蜜柚子酱和红烧肉肉酱给做好装瓶了。</p>

晚上他们家也喝猪肚花生汤,又滋润又美味,再来做一道百吃不腻的红烧肉,丝瓜炒蛋,土豆豆角瘦肉焖粉条,这个就是今天的主食了,在烙几个甜玉米饼,美味的晚餐就计划好了。</p>

等温勤和秦知青到姜小豆家拿菜的时候,就发现姜家四个小孩坐在饭桌写字,挑了一下眉毛,还夸了几句,让他们好好学习。</p>

日常学习打卡过后,姜家就开始吃晚饭洗漱睡觉了。</p>

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