第25章 知青定下了菜

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接着又舀了一盆面粉出来，加入一半冷水一半热水，揉成面团，再摊成大饼。</p>

用猪油加上盐调成油酥，抹在大饼上，加上一大把葱花。</p>

把大饼卷成条，又盘成圈，一个葱油饼的胚子就好了，姜小豆足足做了五张脸盆大的葱油饼。</p>

有了两斤菜籽油，姜小豆愉快的放肆了，居然把葱油饼也安排起来了。</p>

锅里放油，一个个大饼放进去，葱油饼分层又多又薄，很快就香喷喷的出锅了，饼皮又酥又脆，中心却柔韧十足。</p>

再用青菜鸡蛋简单煮个汤。</p>

早餐就搞定了。</p>

姜小豆把葱油饼切成巴掌大片，放在篮子里，她们家分两大片，一笼红糖发糕，一人一碗汤。</p>

剩下的三张葱油饼和一笼红糖发糕，配上三个竹筒的青菜蛋汤装到篮子里。</p>

让赵小弟他们出门的时候带上。</p>

所有人都起床了。</p>

姜小豆盯着几人用温水洗脸洗手，再用盐刷牙漱口。</p>

小华和小米他们已经习惯了。</p>

赵小弟和三妹还有一点迷茫，不过还是照着姜小豆说的做。</p>

最后洗完脸刷完牙之后，姜小豆才一脸欣慰的把一篮子的早饭交给他们。</p>

有一种不刷牙洗脸，就别想吃早饭了既视感。</p>

不过洗完脸刷过牙之后，赵小弟和三妹都觉得自己身上干净了很多，拿着篮子出门去找早在村头等着他们的赵延宗了。</p>

三人汇合后，也没有坐牛车，直接走路出发。</p>

赵小弟拿出姜小豆准备的早饭。</p>

“哇，大哥，三姐，是大饼啊，还有红糖发糕。小豆姐姐真好。”</p>

“傻子，这是葱油饼。”</p>

赵三妹笑的骂了一句，她就在姜家住了一个晚上，感觉人的精神气都改变了。</p>

“哈哈哈，是吗！我不知道，我都还没有吃过葱油饼呢！”</p>

她也没有吃过，是早上听小豆姐姐说的。</p>

这边的三块葱油饼，姜小豆就没有切了，刚好一人一张拿在路上吃更方便。</p>

三人把饼吃完，喝了汤，赵小弟和三妹又吃了小半斤的红糖发糕，剩下就被赵延宗全部解决了。</p>

一篮子吃的干干净净的。</p>

三人吃饱喝足继续赶路。</p>

而姜小豆家正在美美的享用早餐呢！</p>

一小块葱油饼放到嘴里一咬，这个酥脆啊！</p>

满满的葱油，加了油酥的葱油饼变成一层层的，丝丝入味，给姜小豆她们开启了美好的一天。</p>

咸的吃多了，再来一块香甜的红糖发糕，这滋味，太美好了。</p>

小米还把葱油饼泡到青菜鸡蛋汤里，这又是一种新吃法了，鸡蛋汤瞬间染上油花，更香了。</p>

三人吃的心满意足，还有最后几块葱油饼，正打算平分掉。</p>

门口传来了敲门的声音。</p>

是谁，这么一大早来她们家啊！</p>

小华放下伸向葱油饼的手，出去开门。</p>

原来是秦如芳和林瑞春两位女知青啊！</p>

姜小豆也放下碗走了出来。</p>

“秦知青，林知青啊！早上好啊！吃了吗！”</p>

“吃了，吃了，我们是来还碗和篮子的。”</p>

说着两人把洗好的陶罐和篮子都递了过来，两个都是女知青，小华开完门打个招呼，就不好意思的进去了。</p>

两人跟着姜小豆走了进来，原来姜小豆她们正在吃早饭呢！</p>

秦如芳的鼻子又一次受到了香味的攻击。</p>

姜小妹家怎么每次来都这么香呢！</p>

“姜小妹，你们还在吃早饭啊！”</p>

姜小豆笑了笑。</p>

“是啊，今天吃葱油饼，你们不嫌弃的话尝一尝，都是干净没有碰过的。”</p>

秦如芳立刻回到，不嫌弃不嫌弃。</p>

拿了一块，推了推林瑞春，让她也拿一块。</p>

林瑞春犹豫了一下，拿了一块，说了声谢谢。</p>

其实一进来的时候，林瑞春就在观察姜小豆家了。</p>

地板干干净净的，桌面也是擦掉很干净，没有一点油污，还有碗也很干净。</p>

屋子虽然简陋，但是每一样东西都收拾很整齐，一看就让人很舒服。</p>

其实是姜小豆用了很多收纳的小技巧，把屋子里的东西全部用各种篮子筐子装了起来。</p>

每样东西都摆的很方正，所以看起来很是整齐干净。</p>

林瑞春又观察了姜小豆三个人，脸每天都洗，牙齿也比其他人白很多，头发衣服也是打理很整洁，还有小华小米两个孩子，看起来除了瘦，就不像农村的孩子。</p>

看他们的手一丝黑色的土都没有，可见个人卫生做的特别好的。</p>

而且看她们桌上葱油饼，是从一边吃完再夹另一边的。</p>

这样林瑞春才伸手拿了一块。</p>

当然了，一开始从姜小豆定了糕点的时候，她就观察过她们家了。</p>

只是这次更加深入一些。</p>

两人把葱油饼吃完了，还在回味，果然姜小妹做的东西很好吃啊！</p>

“姜小妹，我们除了还碗之外，其实还想在这里偶尔定一些菜。”</p>

“定菜。”</p>

姜小豆疑惑，难道把她家要发展成私厨了吗！</p>

“是啊！昨天吃了你做的芋头烧鸡，真的太好吃，我们想以后要是吃不到，简直太难受了。”</p>

秦如芳夸张的说道。</p>

“哈哈哈，谢谢秦知青啊！你们吃的开心就行，不过定菜，没有什么食材做啊！哪里能经常有鸡吃。”</p>

姜小豆笑着摆摆手。</p>

秦如芳可不信，姜小妹能做出那么多发糕，肯定有物资来源，不过这她就不追问了，每个人都有自己的秘密。</p>

昨晚走的时候，她其实在姜小豆家闻到红烧猪蹄的味道，那味道香的，让她吃完了芋头烧鸡，也还在想着呢！</p>

她还问了一下温勤，温勤也说闻到了。</p>

果然，姜小妹这个人深藏不露啊！</p>

“没事，你就看着做就行，我们就一周定两道硬菜，按十块钱的标准，半斤肉票，你看着有好东西就给我们做，一个月送四次就行，做之前告诉我们一声，我们就多蒸点饭配着吃。”</p>

一次十块，那一个月不就是四十，这也不少了，再加上每个月定的十五个发糕，在知青这里，她一个月就有八十五块的大生意呢！</p>

“那行，那我试一试看，要是没有好料的话，我就不给你们做了，有东西我问问你们。”</p>

姜小豆考虑了一会说道。</p>

“行，就这么决定了。”</p>

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