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田地面积不算大,但是买下来的山坡面积很大,草木茂盛,虽然不能种东西,但是放羊、养牛、养兔子、养猪等家禽还是可以的。</p>

辣椒必须在当地种才好将价格控制住。李延宁最后还是决定让他爹往再远一些的地方买田地,实在买不到开垦荒地也行。</p>

最后在离京郊二十里的地方买到了田,而李青鹤再往外走,发现离京郊越远的地方越有大片未开垦的田地,这些地靠山,没开荒主要还是因为水利不够方便。</p>

李青鹤看到这些地浪费着,骨子里的种田基因蠢蠢欲动,最后又雇佣了一些附近的农人开垦荒地。他还到这些山上去看看有没有泉水,若是有,可以引泉下山。</p>

爬了两座山,他找到了溪水,但是他不懂得怎么引水下来,山势陡峭,引水难度有些大。他只能等着儿子有空了来看看,儿子博学多才肯定有办法。</p>

在李延宁忙着备考之际,他爹已经将家里的生意张罗好了。在李延宁探亲假结束后,酒楼和铺子的大致装修也已经做完了,李青鹤又开始买下人,招聘伙计、小二、木匠和学徒。</p>

李青鹤一月底到的京州,五月中旬和李延宁一起回去,来京州的四个月时间里没有一天是浪费的。现在叶柔到了京州,菜单有了着落,大厨正培养着,食肆很快就能开业。</p>

第一个休沐日,李延宁有时间。他陪着苏熠薇去巡视苏家陪嫁给她的铺子,其中一家就是他们看他游街时所待的茶楼,地理位置不错,人流量很好。</p>

苏家待陆星瑶没得说,苏熠薇这个身份不但给了陆星瑶光明正大的户籍背景,还给他这个官场菜鸟增益不少。</p>

岳父是最受皇上重视的将军之一,别人怎么说都得给他一些薄面。李延宁记着苏家的情,以后一定要找机会偿还。</p>

现在这个茶楼,生意不温不火。若是加以改变,依托这么好的地理位置和人流量,生意必定会兴旺起来。</p>

怎么改变呢?这两日一散值,李延宁便去各个茶楼和酒楼逛一逛,喝喝茶,品品酒。</p>

他发现京州的茶楼和酒楼都差不多,只在茶品和酒品种类不一样。</p>

他不是什么品茶和品酒的高手,但有些茶喝起来确实清香四溢,酒也是醇厚浓郁,看得出来店主都是有独家秘方的。</p>

而与好茶和美酒相配的茶点和点心,李延宁觉得味道一般,已经被叶柔做的糕点养刁的嘴巴,再吃这些形同嚼蜡。所以靠茶和酒争不过别家茶楼,那就从糕点和下酒菜上下手吧。</p>

李延宁连夜回去翻看自己的小手札。这本他小时候裁制的小手扎里,记录了许多他前世剪过的非遗视频和美食。</p>

后来家里开的食肆、造纸、酿酒有了进账,而他为了专心读书也不再钻研这些,这本小手札便压了箱底。</p>

现在翻出来找找灵感。很快,李延宁就有了主意。当即让李吉去挖些胶泥,找些干草,再买一些瓦片和石灰回来。</p>

他要建个土窑烤炉,说干就干,他先画土窑烤炉的设计图。苏熠薇好奇相公一回来就关在书房里画什么图纸?一个圆圆的窑,上面还有两个耳朵,样子怪可爱的。</p>

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