第201章 红烧茄块
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月娘才夹了一块肉到嘴里,只觉得爽嫩顺滑,入口即化,肥而不腻,瘦而不柴,吃得眼睛一亮。</p>
忙抬手招呼才推开门的芦大威:“快来,这里才做出来的红烧肉,真真是人间美味。”</p>
芦大威哈哈笑着进来,眼睛连连瞥向杜文婵,嘴上却道:</p>
“都说来得早不如来得巧,今日我却是赶到巧上了。”</p>
接过阿洛递来的筷子,便夹了一块肉到嘴里嚼巴嚼巴。</p>
“嚯,这般美味,嫂子是如何做出来的,可比我在军中吃的那些子大锅饭强太多了。”</p>
又叹道:“可惜无酒,有酒有菜,才是人间乐事啊。”</p>
接着,与杜文婵夹了一块红烧肉到碗里,装模作样道:“累着妹子惦记我,如今我也借花献佛,妹子且多吃几块。”</p>
一桌子人皆尽憋笑,杜文婵脸红欲滴,恨不得埋到桌下去。</p>
“今日是月娘要试我的菜哩,这一桌子可都是我的劳动成果,大家都尝尝,好吃不好吃的,多给点儿意见。”</p>
杜文秀张罗着吃饭,总算是替杜文婵解了围。</p>
“山药粉面,木耳爽脆,鲜香爽嫩,可谓一绝。”齐三娘对木耳山药赞不绝口。</p>
“这一道倒不知是什么,只觉得香滑软糯,味美多汁,却似从来没吃过的菜色。”</p>
阿洛夹着一块金黄色切成滚刀块儿的菜肴问杜文秀,杜文秀抿嘴一笑,说道:</p>
“姨娘,这是咱们家常吃的茄子,用面糊裹了再油炸,炸到金黄捞出来控油,然后再加了配菜翻炒就成了现在的模样。”</p>
“哎哟我的乖乖。”阿洛吓了一跳,“这家常的茄子,还有这般繁琐的做法,也不知什么样的人家儿能消受的起哦。”</p>
月娘听了,笑说道:“阿洛这话说的,咱们家可不就消受得起,你筷子上夹的就是茄子哩。”</p>
阿洛这会子筷子上夹着茄子,倒舍不得吃了。</p>
“这上面得多少面,多少油啊,我们家如今也吃得起这般精贵的物件儿了......”</p>
瞧着她满脸的感慨,众人不禁笑了起来:“就是呢,既做出来了,你吃就是,总比放着不吃,反糟蹋了好哩。”</p>
阿洛连连点头,将茄子一口吞下,香得眯起了眼睛。</p>
“香,香的很咧,大家快都尝尝。”</p>
正说话间,秋月来报,说是杨老汉祖孙过来磕头。</p>
原来杜文秀炒完菜,将每份都匀出来几口放在一个碗里装了,让秋月端给杨老汉祖孙吃,如今要进来谢恩哩。</p>
既来了,也不好说不见,杜文秀擦了嘴,跟着秋月去了前院见了祖孙俩。</p>
杨老汉拉着孙女秋云跪在地上,老泪纵横:</p>
“庄稼人一辈子没吃过这般好的吃食,这回托奶奶的福吃到了,还累着奶奶下厨,实在是罪过。”</p>
杜文秀这回却是没躲,笑着说道:</p>
“这回做的多了,想着你们一老一小的也是不易,咱家虽然不是大富大贵的人家儿,好歹是不亏嘴,人口又不多,倒也顾得上。你且好好守好门户,以后家里过得好了,自不会亏待你们。”</p>
杨老汉连声应着,又磕了头,便退了去。</p>
杜文秀转身回去,桌子上的菜色倒去了大半,不由心喜。</p>
对于做菜的人来说,还有什么比自己做的菜受欢迎更幸福的事呢?</p>
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