第27章 赵辰指点厨艺，震撼众人！

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大景皇朝地域辽阔，物产丰富。</p>

赵辰将其与前世的世界相比，就算不比那个世界大，至少也有其一半大小。</p>

大景国南部临海，称为南疆。</p>

从南疆前往内陆的帝都，路途并不短。</p>

即使是马车，也需要十余天的时间，遇到恶劣天气，行程还会延长。</p>

然而！</p>

南疆的海鲜已形成完善的产业链，运送到帝都。</p>

因此，帝都的海鲜种类繁多，应有尽有。</p>

鲜活或冷冻的，都能轻易购得。</p>

且价格适中。</p>

这一切得益于这条成熟的供应链。</p>

除运输成本外，海鲜商人已将其他成本降至最低！</p>

在京都，贵族们以品尝海鲜和山珍为傲，称为山海之味。</p>

于是，各类海鲜源源不断运来。</p>

这样一来，便不存在物以稀为贵的问题，价格自然不会过高。</p>

赵辰只花了十两银子，就让厨房的采买负责人带回了一袋比脑袋还大的瑶柱。</p>

瑶柱是干贝等贝类干货的统称。</p>

有专门售卖这类商品的店铺。</p>

“殿下，您买这些有何用？”</p>

郭海看着那一袋大瑶柱，满脸疑惑。</p>

他知道这些东西是用于烹饪的。</p>

想到自家主子近期对烹饪颇有研究，心中不禁有些期待。</p>

看来殿下又要创造美食了！</p>

那样，他又可以尝到美味了！</p>

赵辰看了他一眼，没作回答。</p>

他的脑海中已经有了制造鸡精的方案。</p>

通过观察和学习，他已经推演出一个古代版鸡精的制作流程。</p>

现在，原料已经准备好了。</p>

接下来就是手工加工的环节！</p>

赵辰指示手下将瑶柱稍微烘焙，去除湿气，然后用石磨研磨成粉末。</p>

瑶柱被誉为天然的味精，其鲜美难以言表！</p>

不过，</p>

仅是研磨成末，那无异于浅薄的技艺，无法成为商业的秘密。</p>

所以！</p>

赵辰着手进行一项表面繁复、实则有意让人迷惑的提炼过程。</p>

他从主料中分出一小部分，又添加了多种成分。</p>

有的成分确有价值，有的却只是充当陪衬。</p>

经过这一系列步骤，任务才算告终！</p>

赵辰用指尖蘸取少许品尝，一股浓郁的鲜美瞬间在舌尖绽放，美妙得难以言喻。</p>

自他穿越至此，还未曾领略过如此的滋味。</p>

相当出色！</p>

虽无正宗鸡精的风味，但也相差无几了。</p>

他成功了！</p>

这可以称为真正的鸡精了！</p>

“殿下，这究竟是何物？”</p>

郭海在一旁看得满心好奇，见赵辰已完毕工作，终于按捺不住再次发问。</p>

见赵辰品尝，他也流露出期盼尝试的表情。</p>

然而，</p>

赵辰只是扫了他一眼，平静地回应：</p>

“此乃珍品无疑！”</p>

接着，他唤来厨房的厨师，指示道：</p>

“你去烹饪一道菜肴，调味时加入少许这个。</p>

“不必过量，与食盐用量相当即可。”</p>

厨子恭敬地接过赵辰手中的碗，心中却满是困惑。</p>

这究竟是何方神圣？</p>

以此物作为调料，会有何不同？</p>

“殿下，您又发明了何种美味？”郭海一脸雀跃！</p>

赵辰点头，淡然道：</p>

“嗯，待你尝过后便知。”</p>

此时，赵辰脑中又闪过一个新的想法。</p>

这个世界里的盐，质地较为粗糙。</p>

尽管食用并无大碍。</p>

但精盐岂不是更佳？</p>

大景皇朝尚未出现精盐！</p>

不仅大景，其他国家也是如此！</p>

这是一条致富的道路啊！</p>

盐铁盐铁，这两个在古代举足轻重的物资！</p>

盐是生活必需，铁则是打造兵器的基础材料。</p>

大景皇朝早已将铸铁业牢牢掌控在朝廷手中，颇有远见！</p>

然而，</p>

制盐业却只算半官方控制。</p>