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沈越向“恶毒”夫子们投去警告的眼神,又看向周梨时,眼里的光陡变柔和:“没什么误会,他们几个说笑的。”
正此时,只听灶房里传来“哎呀”一声。是院长媳妇的叫声。
院长惊了一下,赶忙跑去灶房门口,一个中年妇人正好走出来。
院长一看自家媳妇表情有些痛苦,一根指头正在流血,满脸担忧:“怎么了这是?”
妇人道:“我杀鱼,一不小心把手剁了一下。”
院长赶紧把人扶着预回房包扎。
妇人边走边道:“我锅里还煮着东西呢!”
院长虎着一张脸对媳妇道,“包扎了再说。”又向院子里的人道,“你们谁帮忙看着灶房一下。”
说完,强行将自家媳妇拖进屋包扎去了。
男子们面面相觑,你推我搡,却没人起身。主要都是读书人,在家时谁下过厨啊?没人会庖厨那一套功夫。
周梨见没人动,这个时候好像只有她最合适,她站起来,轻声道:“我去吧。”
周梨往灶房去,沈越起身追上:“我去帮你吧。”
夫子们起哄:“啧啧,沈夫子你会什么啊?别添乱。”
沈越回头瞪了他们一眼。
来到灶房,周梨不防沈越会跟来,便道:“三叔,不用你帮,你出去和夫子们聊天吧。”
沈越看着她:“是我带你来做客的,没想到还要让你来灶房忙,委屈你了,我给你打下手吧?”
周梨摇摇头:“不委屈,我本来就喜欢鼓捣吃食。打下手就不必了,我忙得过来。”
“那不行,三叔不能留你一人在这里。”
周梨拗不过,看了一圈灶台:“那三叔你帮我洗菜吧。”
“好。”
沈越当即挽起自己的长袖,拿上木盆将萝卜、青菜、玉米等一应蔬菜装上,拿到一旁水缸处舀水清洗去了。
周梨看了看案板上杀到一半的鱼,提起刀来继续。
去内脏,刮鱼鳞,打花刀,淋上桂花酒腌渍。
处理好了鱼,她又将一旁的排骨拿出来剁成块,还有五花肉,也切了片。
她看一圈,灶台旁还有一只已经去了毛的鸡。
院长媳妇大约是想把鸡炖着吃吧。
她想了想,把鸡脯肉分离了出来。
处理好一应肉食,她侧头看蹲在一旁的沈越,他正认真地搓着茄子皮。
正此时,沈越似乎意有所感,也抬头望了过来。
两人相视一笑,随后继续各自忙碌。
周梨切了姜,拍了蒜,摘了辣椒。准备好了一应佐料,就打算开锅。
院长家的灶台有两个,可以同时架两口锅。
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