第112章 猪肉美食品鉴会

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一下飞机，许乐就直奔展销会会场而去了！</p>

对于此次展销会，许乐带着福乐养猪场上上下下，忙活了许久了！</p>

能不能打开高端市场，就看这几头荣昌猪了！</p>

……</p>

展销会隆重的开幕式后，整个展销会就直接进入到了最重要的环节！</p>

"携手好食材· 烹饪美食秀"，每一届展销会上，都会举行猪肉美食品鉴会，共计有三天的美食活动！</p>

这三天的时间内，各大猪场，将会精心的将自家的猪烹饪成各种各样的美食，让前来参加展销会的游客品尝。</p>

每位前来的游客都会有一票，能投给自己最喜欢的那一家企业的猪！</p>

三天后，累积的投票算作百分之五十的成绩！加入总成绩中！</p>

而剩下的百分之五十，则由一百多位养猪行业专家，美食专家，和各大猪企代表人物等等行业重要人物组成。</p>

他们每人手中有十票，可以投给不同的猪企；他们投出的票，也会折算成百分之五十的成绩！加入总成绩！</p>

两个成绩之和，会角逐出今年猪肉展览会的十大猪王！</p>

所以为了尽可能的拉拢顾客，拉拢评委，众多来参展的猪企，甚至会专门雇佣一位专业的厨师，来为猪肉增香添彩！</p>

福乐猪场这边的站台上，许乐专门请了一位鲁菜大师，专心烹制了几道美食。</p>

比如鲁菜中经典的美食四喜丸子！</p>

四喜丸子的主料为猪肉馅，并配以各种配料等，成品后颜色金黄，鲜咸酥嫩，芡汁清亮，味道适口。</p>

这四喜丸子，在鲁菜当中，地位很高，很多喜宴大席之上，必须得有的一道名菜！</p>

而且这四喜丸子，软糯可口，老少皆宜，深受喜爱！</p>

还有鲁菜经典的九转大肠！</p>

九转大肠，制作复杂，需要先焯，后煮，再炸，又烧，出勺，入锅，反复多次，直至烧焖至熟！</p>