第248章 藏式文化与牧区文化的结合

请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能，避免出现内容无法显示或者段落错乱。

“试试我这个，风干了两年的哦。”</p>

徐尽欢拿着一大块风干牦牛肉，趁阿真还在切肉的功夫，简单的看了一眼这个小屋子，大概十平米大小，房梁上挂的全是大大小小的牦牛肉和牦牛肠或者是牦牛内脏。</p>

一进屋就闻到了非常明显的牛肉香味。</p>

对于爱吃牛肉或者是爱吃肉的人来说，这里简直就是仙境所在。</p>

更直白的来说，把他关在这里一年，都饿不死。</p>

“因为我们这里气候干燥，牛肉不需要太阳暴晒，直接放在荫蔽的屋子里，等待时间将水分蒸发就可以了。”</p>

阿真又递给徐尽欢一大块肉。</p>

“行了行了，够了够了。”阿真切的这些牛肉，比他在康定的时候买的还要多。</p>

味道也更好。</p>

“明天去我家里做客吧，我亲自做好吃的藏餐。”阿真带着徐尽欢走出小屋。</p>

徐尽欢闻言挑眉，他吃不到了捏。</p>

“我也正要跟你说呢，我今晚就要离开理塘了，在离开之前还想去寺庙山顶看一看，所以没有时间了。”</p>

此时他想起来什么，将自己的随身携带的背包打开，拿出两个精美的餐盒，打开之后，牛肉包子和蟹黄包子的香味瞬间充斥着阿真的鼻腔。</p>

香到他忘记自己下一句话该说些什么了。</p>

“和你一起吃早餐那天就说过了，要让你感受一下汉族人的早餐都吃些什么，我们那里的打工人，每天的时间都很紧张，而包子，就是最方便和饱腹的早餐食物，再配上一盒豆浆，吃完就要开启上午的工作了。”</p>

徐尽欢和阿真坐在草地上，中间有一个木板搭的小桌子，他将豆浆倒在两个杯子中，一杯递给阿真，一杯自己喝。</p>

“这包子好软嫩，是用面粉做的？好白啊。”</p>

阿真第一次见这样白白胖胖的包子，舍不得吃。</p>

“是的，快吃吧，热的包子，才好吃。”</p>

徐尽欢看阿真一脸舍不得吃的样子，失笑催促道。</p>

“啊，那我吃一口。”阿真说完赶紧咬下一口牛肉包子。</p>

牛肉的香味在咀嚼中散发出来。</p>

“是你刚做的包子吗！好好吃啊，和牦牛肉的口感很不一样，这牛肉很软，很嫩，一点都不柴。”</p>

牦牛因为生存环境和饮食方面的原因，肉质是非常紧实的，但他吃的这个牛肉包子，却一点都不缠牙，感觉都可以不应嚼，直接吞都可以。</p>

“那是，我自己做的，再试试这个蟹黄汤包，像我这样，咬一小口，然后吮吸汤汁。”</p>

徐尽欢给阿真演示了一遍。</p>

“我第一次见到包汤水的包子！”阿真自从认识了徐尽欢，真的见到好多以前从未见到的食物的吃法。</p>

他想要走出高原去旅游的心，更强烈了！</p>

“在煮之前还没成汤呢。”</p>

“那这是怎么包的？”</p>

见到阿真好奇，徐尽欢接下来的时间给他讲了蟹黄汤包的包法和原理。</p>

阿真全程都是张大嘴巴的听完的。</p>

完了之后还给出自己的评价：这复杂，我学不会。</p>

不止是徐尽欢带了早餐，阿真也自己准备了早餐。</p>

和那天的糌粑不一样。</p>

“这是用牦牛奶和青稞做的饼，旁边是蜂蜜，浇到小饼上就可以吃了。”</p>

“这是野生花蜜吧？”徐尽欢眼神放光的看着阿真拿出来的一盘蜂蜜。</p>

不是那种流动状，蜂蜜非常的浓稠，颜色清澈，一看就是无添加！</p>

他的购物欲上来了，这好东西，他多买些没准后面做饭的时候还能用上呢！</p>

“是的，这是八月份，草原上开的花，蜜蜂在野花上采蜜采集来的，还有这个加热的牦牛奶。”</p>

徐尽欢非常给面的吃了很多，阿真则是“一脸慈祥”的看着徐尽欢，期待着他的吃后感。</p>

“好吃！饼子牛奶味很浓，蜂蜜好香甜，这蜂蜜我能跟你买吗？”</p>

“我早就给你准备好啦，不用买，我家多的是。”豪气的农场主又发言了。</p>

“那怎么好意思。”徐尽欢还想拒绝。</p>

“必须要好意思，先给放着，一会儿你回去的时候带上。”</p>

此时时间来到了牦牛挤奶的时间。</p>

“也到时间啦，去挤奶，你不要小牛的话，一会儿给你多带一些牦牛奶回去。”</p>

阿真一边说一边带着徐尽欢往一处没有草的空地去，这下徐尽欢才看见一群牦牛，聚集在一起，排排站，不知道的还以为在开什么牛界大会。</p>

还有一头牦牛老大站在前面，仿佛在守着秩序，等见到阿真的身影，“哞”的一声，算是打过招呼了。</p>

然后盯着徐尽欢这个陌生人看。</p>