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沉默了好一会儿,终究还是柳凤凰憋不住:“哼!我倒是真的没有想到,蓝非烟的爪子竟然伸的这么长了!”“是啊!看来,这京城里面,以后可有的是热闹看了!”赵玄仁微微叹了口气。“且先等等看吧!就算是蓝非烟想要做个女皇帝,她怎么着也得先混进皇宫之后再说!”柳清扬翻了翻白眼。</p>
“好了,咱们还是先吃东西吧!既然都已经这般郑重其事的出来了,这饭还是得吃的,不然岂不是白出来了,索性我也是有段时间没有吃野味了!”柳凤凰毫不客气地抓起筷子,津津有味地吃了起来。“这家饭店对菜肴的烹制方法,倒是跟我家乡颇有些相似!”苗依依一边认真地品尝着,一边感概地叹道。</p>
“你家乡?你是说南疆?!”柳凤凰讶然。“不错!尤其是这道炙羊肉!”苗依依叹息着点了点头。“这炙羊肉的做法最然差不多的大同小异,可是即便是佐料与过程完全一样,可是做好的味道也是不尽相同的!”</p>
顿了顿,她继续道:“这新鲜羊肉去筋膜切块,不要像涮羊肉片那么薄,用盐、孜然粉、辣椒粉腌制,这腌制的时间不能太短特不能太长。然后等到孜然粒煸热,用擀面杖把它擀碎。铁锅烧热之后,倒入少量油,烧热后加入羊肉,快速摊平羊肉,好让肉片受热均匀。翻炒羊肉的时候,同时加入少量盐、现磨孜然粒、辣椒粉。翻炒待羊肉全部变色后离火,加入切段的香菜翻拌,这样就可以吃了。”“夫人是觉得,这家酒楼也有可能是南疆那边过来的人开的?”柳清扬笑着问道。</p>
“不无可能!这家酒楼的菜肴,绝大多数都是南疆那边的口味,尤其是这道炙羊肉。我在想,即便这家酒楼真的是五毒教开的,可是想必在五毒教里面,是无论如何都不好找这么一位厨艺高超的师傅来!”柳凤凰一边大快朵颐着,一边细细地分析着。</p>
“这家酒楼的菜肴,不管是从食材上,还是在做工上,都十分的讲究,我在想,会不会有可能,是南疆王特意派过来的!”柳凤凰意味深长地看了看坐在对面的苗依依。“什么?!”苗依依闻言,不由得叫出声来。“你忘记了,我之前替你去去南疆的时候,你王兄可是亲自对我说的,他说他一定会尽快过来找你的!”柳凤凰抿嘴笑道。。。</p>
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