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酷先生问道:“选手准备好了吗?”</p>

星婷宝回答:“准备好了”。</p>

花火回答:“准备好了。”</p>

酷先生宣布比赛规则:在规定的时间内,选取一种食材作为主料,其他的食材作为辅料,做四样菜。要给这整个的菜系选择一个题目命名,还要分别给四样菜命名。制作时间两小时。”</p>

花火决定选一样,海里面的贝类作为主料,因为时间非常有限,如果做太复杂,可能时间会不太够用。</p>

花火选了一样贝类让小白查一下,小白说这种贝类和蓝星上的蚝,就是牡蛎,无论是制作工艺还是口感是都差不多。所以可以完全仿照他们的做法来做。</p>

花火说道:“按蓝星的做法,主菜做一个蒜蓉生蚝。</p>

你帮我把生蚝先洗一下,把那个壳给取下来。我先榨一点蒜蓉酱,花火把剥了皮的大蒜切成米粒大小的小粒,用水清洗过后,把控过水的蒜蓉,留一半蒜蓉在容器里,另一半倒在油里面炸,炸至金黄色,然后把炸好的蒜蓉倒在另一半蒜蓉上。</p>

(https://www.yqwxw.cc/html/134/134725/508456452.html)</p>

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