第五百一十六章 备考

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三婶子特别自豪，跟她炫耀，说她家狗蛋儿也报名了童生考试。</p>

“狗蛋？”</p>

“是啊，俺家狗蛋指定能考过。”</p>

书妍吃了一惊，狗蛋才刚念了几天书？</p>

看着三婶亮晶晶的眸子，好吧，重在参与。</p>

跟她告别，到店里带着大伙儿开始做粽子。</p>

这边粽子也是用白糯米做的，一般凉晾切成块状，论重量卖的，沾化了水的白糖、蜂蜜吃。</p>

有钱人家就沾黄桂酱吃。</p>

书妍这边呢就打算做成夹心的。</p>

她选的糯米是在王夫人家粮店特意挑选的，颗粒饱满圆形的糯米，这个糯米黏度高，吃起来口感粘糯。</p>

当然价格也不便宜。</p>

再有内核就加入红枣、红豆沙、咸蛋黄肉的、板栗、绿豆沙的、香肠、腊肉丁、八宝陷的、纯色的这九种。</p>

糯米加水泡上3-5个小时，放入馅料裹上竹叶，包成大小一样的尖角样式，做成竹叶粽，分九只用丝线扎成一串。</p>

一串一串的卖。</p>

当然得标记上她赵记的品牌标签。</p>

这串串拎上好看，可以用来馈赠亲朋好友，亦可以买回家自己蒸热吃。</p>

当然，她们店内也是可以坐下来现买现吃的。</p>

需要的顾客挑选好，当场煮熟尝鲜。</p>

这粽子卖过这段龙舟节的风口，等到八月十五呢，她就可以做月饼卖。</p>

书妍在后厨房跟惠芬嫂子她们忙活一道做粽子，教了教她们包发，有点心不在焉。</p>

因为春花昨儿告假，她虽没说啥。</p>

她估摸着她是今天要来镇上打官司处理她和柳荀的事，牛梗叔早上也去了衙门。</p>

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