第五章 摆摊

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&lt;p&gt;第五章 摆摊&lt;/p&gt;</p>

&lt;p&gt;“少爷，这么弄真的可以吗 ？”&lt;/p&gt;</p>

&lt;p&gt;林忠一张黑脸扭曲着，看着在灶上忙碌了一个时辰的林与，面上的忐忑之色都快溢到锅里了。&lt;/p&gt;</p>

&lt;p&gt;林与没好气的看着他：“怎么不行？再不弄点活计，家就真揭不开锅了。”&lt;/p&gt;</p>

&lt;p&gt;林忠不敢反驳，只是嘴里嘟囔着：“还不是因为少爷要租这个大宅子，如今 空着好几间房呢……”&lt;/p&gt;</p>

&lt;p&gt;林与一边剁着肉馅，一边笑道：“忠叔，我以后可是要光大林家的，小门小户的像什么样子，如今空旷一些，住得舒坦嘛。”&lt;/p&gt;</p>

&lt;p&gt;林忠无奈，这个少爷总是有自己的道理，就好像他手上正在操作的食材一样，一旦他决心去整治，其他人就没有阻止的道理。&lt;/p&gt;</p>

&lt;p&gt;砰砰砰砰，两把菜刀左右纷飞，一大块五花肉在林与的刀下渐渐变作了雪花状的肉糜，林忠蹲在地上，大大的木盆里，几节黑不溜秋的条状物体已经被洗了三次，已经是黑得发亮。&lt;/p&gt;</p>

&lt;p&gt;林忠 苦着脸又去倒了一盆泥水，换了一盆清水过来：“这东西真的能吃吗？”&lt;/p&gt;</p>

&lt;p&gt;能吃！当然能吃，后世两湖大地说没吃过米饭的还有人信，说没吃过这东西的，只怕是外地人冒充的。只是北宋年间的莲藕，似乎没有进行过改良，一个个长的歪七竖八的，很有一股子病态美。池塘里的塘泥也是粘稠得像是糨糊一般，洗着一股子翔发酵的味道，确实不像是能吃的东西，但这玩意还确实就是莲藕啊。&lt;/p&gt;</p>

&lt;p&gt;逼着林忠又洗了两次，再刨光了莲藕的皮，终于露出了白嫩的真身。林与不顾林忠满脸的哀怨，接过藕来，菜刀一排，把藕拍了个稀碎，用刀再细细的切过，连同藕汁一起放进盛满了肉糜的盆里，再加上盐和野葱末，随后插进两个筷子，用力地搅拌了起来。&lt;/p&gt;</p>

&lt;p&gt;可惜现在家中的余钱不多，如果能买条大鱼，刮下肉泥来填进去，即使不用搅拌，也能出无上的美味。&lt;/p&gt;</p>

&lt;p&gt;林与在这搅拌着肉馅，林忠升起了火，半锅菜油渐渐地热了起来。林与见油温已经起来了，赶紧叫道：“小火小火！”&lt;/p&gt;</p>

&lt;p&gt;看着林忠盖住了火焰，林与这才小心翼翼的将搅拌好的肉馅捏成一个个小团子放入油锅中，眼看着一个藕丸子在油锅中窜起油花，炸得遍体金黄。&lt;/p&gt;</p>

&lt;p&gt;一个个金黄色的丸子捞了起来，被林与摆在了簸箕里滤油，厨房门口响起了林忆脆生生的声音：“哥哥，饿了……”&lt;/p&gt;</p>

&lt;p&gt;林与见她口水都要淌下来，笑得开心：“我看不是饿了，是馋的，早饭才吃了半个时辰呢。”&lt;/p&gt;</p>

&lt;p&gt;林忆呆萌地看着自己的哥哥：“这丸子，是要拿出去卖钱吗？那我不吃了，等着吃晚饭。”&lt;/p&gt;</p>

&lt;p&gt;林忆很是懂事，自从父亲病故之后，她就不再哭闹，只是笑容也同样的少了很多，似乎是明白家里的环境恶劣，尽力的不想给自己的哥哥还有母亲添麻烦。&lt;/p&gt;</p>

&lt;p&gt;看着林忆明明一副很想吃却偏偏克制自己的小大人模样，林与的眼眶就有些湿，她才七岁啊！前世七岁的小孩子，怕是大鱼大肉都喂出了厌食症的，她现在连个藕丸子都不敢吃。&lt;/p&gt;</p>

&lt;p&gt;“拿去，吃不够的还有。”&lt;/p&gt;</p>

&lt;p&gt;林与一口气盛了五个丸子，拿油纸袋抄着，塞进了林忆的手中：“慢点吃，这玩意顶饱，可别撑着了。”&lt;/p&gt;</p>

&lt;p&gt;林忆此时哪还忍得住？低头啊呜一口，先把最上面的丸子咬了小半个，五花肉馅自然的香气配上莲藕碎清脆的独特口感，让小丫头美得眼睛都眯了起来。&lt;/p&gt;</p>

&lt;p&gt;“哥哥，好吃！”&lt;/p&gt;</p>

&lt;p&gt;林与宠溺地摸了摸林忆的头：“以后还有好吃的！”&lt;/p&gt;</p>

&lt;p&gt;“哥哥，我吃一个就够了，剩下的给娘吃。”&lt;/p&gt;</p>