1166.鸡蛋羹

请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能，避免出现内容无法显示或者段落错乱。

因为已经完成了针剂的注射，同时也完成了药物的辅助，所以宝宝应该会最快的时间恢复到健康的状态，但是在宝宝胃口不佳的这段时间里，不吃东西是没有办法让身体提供足够多的能量跟病毒发生对抗的，顾城称为一个合格的奶爸，虽然没有办法代替自己的女儿去感受这些生病的不舒适感和难受的感觉，但是通过一些迂回的方式，让身处病痛时期的女儿能够舒适一些，还是觉得自己能够办到的。

可能很多人都有着感同身受的感觉，在自己生病的过程中，如果说什么东西最适合自己的胃口，一道必不可少的鸡蛋羹就成为人们回忆之中最温情的一抹颜色，当自己也因为生病，整个人精神不振，躲在床上哼哼唧唧的时候，你的母亲或者是长辈端来一碗冒着热气腾腾的鸡蛋羹，上面再撒上一些葱花和香油，伴随着鸡蛋羹进入到自己嘴巴里的时候，甚至感觉自己整个人的身体都因为进食了之后变得温热了很多。

一方面鸡蛋这个东西本身对人体来说就蕴含着很多的营养，甚至能够提供人体所需的很多微量元素，另外一方面可能在自己小时候那种艰苦岁月的时候，一个鸡蛋几乎算得上一个十分奢侈的能量补充了。

对于很多穷苦状况的家庭来说，鸡蛋似乎已经成为自己摄取一些营养的主要方式，至于那些肉类以及更加有营养的其他食材，因为本身价值的缘故，和自己家庭的缘故，可能本身并不是那么的适合。

似乎也想给自己女儿童年同样留下一抹类似的颜色和回忆，所以顾城考虑到这些方面的原因，再加上鸡蛋羹相比于其他食物来说，可能更加适合此时此刻病患的口味，顾城决定现在在没有吃午饭之前，先给女儿做一份鸡蛋羹来当做是能量的补充，同时也尽可能让女儿多吃些东西，加快身体健康恢复的速度和状态。

不要小看觉得鸡蛋羹是一个10分简单就能够做出来的食物，关于如何做好一道鸡蛋羹，其实也是蕴含着很多小窍门儿的，比如说加多少水，放多少适当的盐，再比如说在什么时候把鸡蛋羹放在蒸锅上面，最合适怎么做出来的鸡蛋羹不会太老，同时也达到了那种清嫩爽滑的口感。

对于顾城来说，他对这道美食的技能掌握还是比较完善的，一方面自己本身经常喜欢吃这道食物，在自己做记者的时候没少拿这套食物，当做是自己解决早餐的主要美食。

三下五除二完成了准备的工作，顾城把自己准备好的鸡蛋羹放在了蒸锅上，同时按下了秒表，静悄悄的等待着，蒸锅上气同时用热力逼熟鸡蛋的过程。

鸡蛋羹要想达到最好的口感，5分钟左右是一个最恰当的时间，超过了这个时间之后，可能本身的爽滑程度就会下降几分，但是如果没有达到这个时间的话，可能本身里面的并没有完全熟透。

这个时间是顾城经过多次实验，且多次跟人探讨之后得出来的最佳公式，同时他还要把用塑料膜蒙住的鸡蛋羹上面用牙签扎出了几个小孔，方便热气更加顺畅的进入到其中。

因为对这道食物比较熟悉的缘故，所以顾城并没有出现那种意料之外的翻车状况，很快一碗香气喷喷的鸡蛋羹就彻底出炉了，顾城先把保持着完美形态的鸡蛋羹全部捣碎，尽可能加快食物冷却的过程，同时也不忘滴上几滴香油，让食物的口感变得更加的可口一些。