955.饺子的三种吃法
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出现在顾城眼中的是一个又一个看起来白白胖胖的水饺,这些水饺上面很明显带着手工制作的痕迹,最明显的体积就是大小不均匀的,如果全是机器制作,可能标准上面就变得无比的统一了。
顾城忽然想起来这些水饺是前几天篝火晚会的时候,李兰特意从自己家里带过来的,本身也是想抱着给顾城尝尝鲜的想法,因为这种水饺的肉馅是用牛肉和番茄,可能很多人都没有吃过这种肉馅的饺子,李兰也是从一本食谱上面看到的,一直对这个味道感觉十分的好奇,在过年包饺子的时候才特别的尝试了一下。
当时顾城忙或者处理烧烤要用的各种各样的肉串和蔬菜,所以也只是听对方简单的介绍了一番之后就随手拿起递过来的饺子扔到了冰箱里,而后面忙碌的时候,再加上在家里吃饭的次数又很少,所以也一直放到现在都没有被动过。
”行吧,也不纠结了,就吃你吧,我看看怎么做,要不煮一点蒸一点怎么样呢,如果有多余的用油锅煎一下应该也不错。“
顾城翻看着这袋饺子的分量,零零散散的可能担忧不是那么的好吃,分量上面倒是一顿能够完全的给消耗完毕,而作为早餐来食用的话,可能分量上就显得多了一些。
这几天吃饺子吃的确实让人感觉有些胃口乏味,但是这种水饺竟然已经被送到了自己的手上,本身也代表着李兰的一份心意,如果就这么任由时间流逝然后变质的话,未免显得有些太过于不知好歹了。
所以顾城十分奇思妙想的给这份饺子选择了三种吃法,煮的蒸的煎的,这样做出来的水饺,虽然食材上面没有发生什么改变,但是给人带来的口感上面却有很多的差别,也能解救一下被连续各种口味水饺攻陷的肠胃。
如果按照顾城对于女儿的预计,可能小宝宝更加喜欢这种被蒸过的水饺,一方面不会带着汤汁或者是饺子汤的拖沓,又不会像煎的那样,整个手上全是油稀稀的,只需要把饺子冷却到一个合适的温度的时候,手里拿着一口又一口的咬下去就行了。
在这方面小佑佑可是十分完美的遗传了自己爸爸的性格特点,对于一切感觉到麻烦的事情都不是那么的喜欢,而且尽可能避免这些麻烦的出现和发生。
打定了主意之后,顾城也立刻展开了自己的行动,先把水饺进行细微的解冻,然后分出等额的三等份分别起了两个锅灶,其实蒸饺和煮的水饺完全可以用一个锅来完成,所以两个锅灶已经完美适合现在顾城的工作了。
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