24 香笋鸭

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香桃不明所以，大姐在说什么啊。</p>

香云示意她不要开口，继续道：“你说对面那家会收食谱方子啊，那我们赶紧吃面吧，吃完我们去对面问问。”</p>

柜台上的掌柜的抬起头看了她们一眼，再看一眼她们放在桌子上的罐子，放下手中的笔朝她们走来。</p>

“这位姑娘，不知你有什么菜的方子，本店对于有特色的食谱方子，也是会收购的。”这些人吃着他店里的面，还想去隔壁，以为他是去吃干饭的是吧。</p>

香云对他微微一笑，放下手中的筷子，指了指桌子上的瓷罐子道：“掌柜的，不瞒您说，我这罐子里的笋，可是用祖传的方子腌的，用它来配菜，烧出来的菜可香了。”</p>

掌柜的打开罐子闻了闻，眉头皱起：“哪里来的骗子，臭死了。”</p>

“掌柜的，这你就不懂了，京城里有一道名菜你知道吧。”</p>

“什么？”</p>

“香笋鸭。”</p>

“你是说，这个笋可以煮出香笋鸭，可它明明是臭的。”掌柜的不认同。</p>

“掌柜的，我话也不多说，你要是想知道的话，我烧给你吃一吃如何，你要是觉得不好，我立马走人，如何？”香云不着急，这家酒楼看不上她的东西，她可以去下一家问问。</p>

“行，你去试试吧，如果真的好吃的话，我们可以替你卖卖。”掌柜的含糊的应了一句。</p>

香云也不急，当即去了后厨，开始准备。</p>

她操刀的动作熟练，大概的看了一眼厨房的配料的位置，就开始动手。</p>

不过一会的时间，香气溢人的香笋炒鸭就出锅了。</p>

笋的颜色呈金黄色，鸭肉看着滑嫩滑嫩的，肉香夹着笋的香味，散发出一阵诱惑人的味道。</p>

边上的小二，掌柜的，还有香云，不约而同的咽了咽口水，好香。</p>

“掌柜的，我可以尝尝吗？”一旁的小二手拿筷子，想要夹菜吃。</p>

“啪。”掌柜的拍掉他的筷子：“那么猴急干什么，让她们先吃。”</p>

“对，姑娘，你们先吃吧。”小二立即明白掌柜的意思，把筷子递给了陈香云。</p>

陈香云二话不说，开始动筷。</p>

笋，劲道，香。</p>

鸭肉，滑，嫩，可口。</p>

还好，手艺没丢。</p>

“二妹，吃。”</p>

“噢，好。”香桃早就想吃了，她都不敢相信，这是大姐做出来的菜，好好看，好好吃的样子。</p>

大姐真是太厉害了。</p>

“你也吃一个。”掌柜的见姐妹二人吃的香，打消了疑虑，让小二的开始动筷。</p>

“好的。”小二早就想吃了，闻着就想吃啊。</p>

“如何？”掌柜的紧张的问道。</p>

小二一口咽下去，整个人的神情都亮了：“掌柜的，好吃。”</p>

掌柜的不信，自己动手夹了一块，这味道果真有些与众不同。</p>

一个字，爽。</p>

掌柜的放下筷子，对着香云比刚刚客气了许多：“这罐笋，姑娘打算卖多少银子？”</p>

“掌柜的，光有笋，没有配料方子，你们也做不出来这个味道。”这种配料方子大胆，一般的主厨根本想不到。</p>

“那你开个价。”</p>

“掌柜的，这样可好。”香云顿了顿：“十两银子如何？”</p>

“十两银子？”掌柜的惊呼：“讹人是吧。”</p>

一个食谱最多可以出到五两，这个姑娘一来就是十两，不是来讹人，是干什么的。</p>

“掌柜的，你都没发现吗，你们酒楼因为太久没有好的菜色，客人们都走的差不多了，如此下去，我看离关门大吉也差不多了。”话是难听了点，可事实好像也是这样。</p>

“我们关门不关门的好像不关姑娘的事情，再说了，难不成我能因为你一个方子，就能把客人给招回来，要是有这么神奇，别说十两，二十两我也愿意啊。”客朋满座的一个月，何止挣二十两，二百两也不止。</p>

“这个我不敢保证，我唯一能保证的是，谁先给我银子，这道菜的方子我就给谁？”凭一道菜生意就能好起来，这当然不可能。</p>

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