第177章 责任（上）

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看厨师们已经开始准备做饭，刘甜带着厨师们的问题，回到了孟小佑身边。</p>

尽管刘甜的声音已经尽量压低，可是，大堂里就那么几个服务员和小幺儿，大家看见刘甜脸上的慎重表情，都屏气凝神的将刘甜的问话听了个明明白白。</p>

听清了问题，大家心里开始七上八下。</p>

大家开始只是在担心小老板的安危，因为小老板的安危关系着郑记餐厅的生死存亡，但这毕竟还需要时间才能知道结果。所以，大家根本就没有想过明天的宴席做不做的问题，毕竟，订出去的宴席，天经地义，当然该做。</p>

大家会这么想，当然是因为服务员的立场并不需要大家去考虑责任问题。对一个餐厅来说，老板做决定，厨房做菜，服务员上菜，是通行的固定模式。</p>

可现在，厨房居然问了这么个问题，孟小佑会怎么回答？孟小佑敢回答吗？</p>

厨房里老厨师都不敢做决定的事情，才来店里几个月的孟小佑，敢决定吗？</p>

大家都明白，厨师们问这个问题背后的目的太简单了，不过就是要找一个担责的人。</p>

开门做生意，啥情况都有可能遇到，今天店里不就遇到了杀人案吗？！</p>

现在小老板和周经理、郑大厨都不在，厨房不过是在怕，万一明天的宴席出点啥事，他们就要担责！他们问这个问题，就是因为，他们宁愿不做，也不愿意担这个责任。</p>

现在是谁拿主意，就意味着谁就要担责！</p>

不做决定，不管郑记这些事，明天顾客来吃不到饭，亏的是老板一家，赔的也是老板一家，跟店里的大家关系不大，就算是被开除了，不过是换一家店继续干而已，最大的损失不过是拿不到郑记这样高的工资了。</p>

可是，现在若是有人站出来做决定，那么，明天的宴席不管做或者不做，做决定的那个人都必须承担责任。</p>

做，宴席上发生的任何问题，都要做决定的人担着。</p>

不做，郑记就要毁约，客人会追责索要赔偿，周经理和郑大厨就一定会把责任追到现在做决定的人身上！明天的宴席一二十万呢，大家这几年挣的钱，丢进去怕是连个水花都不会起。</p>

大家都竖起耳朵等孟小佑的答案。</p>

孟小佑嗓子很痛，身上很冷，嘴唇还在打着哆嗦，可是，她所说的话缓慢、清楚而又肯定：“要做，咳咳，明天的宴席要做！咳咳，所以，大家今晚都要好好吃饭，咳咳，早点休息，明天都要好好工作，咳咳。”</p>

“咳咳，咳咳……”孟小佑咳个不停。</p>

有人主事，有人做决定，就等于有人扛锅。</p>

厨房里的厨师安稳下来，各司其职。石头放在了别人的肩膀上，真是一件轻松愉快的事情。</p>

就算刚刚真有人想要趁乱摸鱼，可是，眼看现在已经有人主事了，这些人的小心思也先收了起来，打算看看再说。</p>

若是郑记熬过去了这一劫，大家就都不用担心工作问题了，这鱼当然就没必要摸了。</p>

若是郑记没熬过去，有了做决定的人顶锅，那时候再怂恿大家一起摸鱼也来得及，法不责众。</p>

当然，若是这主事的人做事和小老板一样周密，那不管郑记熬不熬得过去，明天会不会再有酒后杀人案或是别的闹事的事情，这鱼都还是别摸了。没得为了一点好食材，就弄一个偷窃罪来背在身上，太不值得了，食材再好，也要吃到嘴里才算，进班房可不是好玩的！</p>

厨房稳住了，大家也就都有饭吃了，虽说是潦草几个菜，大家也没有任何人挑剔。</p>

大家填饱了肚子，都回了宿舍。</p>

直到躺倒在了被窝里，孟小佑的脑子里才开始走马灯一般出现白日里的一幕幕，孟小佑这才开始后怕。</p>