第183章：茧蛹（4更，给karlking和氏璧加更）

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陈萍先直播了锅包肉。</p>

“锅包肉啊，想吃，想吃，口水。”</p>

“胖胖好久没播锅包肉了，馋啊，恨不得现在就过去吃去。”</p>

“我半个月前和家人去黑北旅游了，不过我们去的省会城市，没去胖胖那边。我们去了好几家饭店，就有一家做的锅包肉好吃，我儿子可喜欢吃了。不过我觉得他们做的还是没胖胖做的好吃，以后有机会，一定去吃。”</p>

“胖胖，你多讲解一下，爱你呦。”</p>

直播间里面很热闹，陈萍趁空也看几眼，有让她讲解的，她就认真的给讲解了一下，虽然这个技术不好掌握，但大概程序一般的人能学会。</p>

做完了锅包肉，直播间里面有不少小额的打赏。</p>

“老铁们，下面给大家做一个也是这边的特色菜，这个我们这边叫茧蛹，也就是蝉蛹，很好吃的。”</p>

陈萍把她洗好的茧蛹给直播间里面的人看。</p>

“妈呀，虫子啊，胖胖怎么吃这个啊。”</p>

“这就是蝉蛹啊，我真没吃过呢，听说挺好吃的。”</p>

“香着呢，我以前常吃，只不过现在工作的城市，没找到饭店有这个，好久没吃了。”</p>

“吓死我了，我不要吃这个，胖胖好残忍。”</p>

直播间里面说啥的都有。</p>

陈萍没在意，继续做她的。</p>

她用开水把茧蛹焯了一下，然后捞出来沥干水分。</p>

锅烧热以后，陈萍把茧蛹放进去炒。</p>

“没放油啊，这个能吃吗？”</p>

“是啊，我都没看到胖胖放油，能好吃吗？”</p>

直播间里面不少人问着。</p>

“炒的时候不能放油，这样是为了把茧蛹炒干水分，这样茧蛹比较干爽，炸的时候不会往外溅。”</p>

陈萍给直播里面的人解释了一下。</p>

炒好以后，陈萍拿茧蛹拿出来，每个对半刨开，去了中间的黑色芯。</p>

“没想到这么麻烦啊，我以为一炒就能吃了呢。”</p>

“这个是要炸的，不过我以前也以为直接放进去炸就行呢。”</p>

“都老外，不懂了吧。”</p>

“为啥一定要吃虫子啊。”</p>

“这个蛋白含量很高的，并且很香啊，很香啊，很香啊，重要的事情说三遍，看黑板，很香！！！”</p>

直播间里面很热闹。</p>

黑芯都取出来，陈萍往里面撒盐和胡椒粉还有干淀粉拌匀。干淀粉她撒的不多，薄薄的一层。</p>

等锅内的油烧到四成热的时候，陈萍把茧蛹放进去，刺啦的一声响，茧蛹在油锅内翻腾，陈萍看差不多了，觉得茧蛹酥脆了，用笊篱捞出，她又把干红辣椒放油锅里稍炸一下捞出来。</p>

锅内陈萍留了一点底油，把切好的姜末蒜末干红辣椒，花椒进去煸炒出香味，放炸过的茧蛹进去煸炒片刻，最后出锅的时候陈萍往里面撒了一些香菜，盛盘。</p>

“老铁们，这个香辣茧蛹吃起来酥脆香辣，真的是美味可口，还高蛋白，营养丰富。不怕虫子的老铁们真的可以尝一尝。其实这个也没啥可怕的，吃起来很香的，真的可以尝试一下啊。”</p>

陈萍说着还用筷子夹了几个她吃了起来，真的很好吃，她刚才特意多炒了一些，就是为了吃。</p>

“好可怕的胖胖，竟然吃虫子。”</p>