12.开足马力磨细面

请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能，避免出现内容无法显示或者段落错乱。

木舂碾下去，连米带壳都成了米粉了！</p>

于是改接石磨，这回好了，推的又快又有力。不仅磨面的速度大大加快，而且磨的还比普通石磨磨出来的细腻。</p>

事情成了，闵廷爀也到了。左看看，右问问，然后就是检查米粉、面粉的质量。</p>

没得说，非常好！</p>

小麦大家都知道，实际上就是广义范围内的植物种子。脱壳后，由表及里，由软至硬。</p>

外面一侧磨出来的粉较粗，较黄，算不上一级面。富强粉都算不上，要第二道面才行。至于小麦芯子磨出来的，那才是货真价实的白面。</p>

所以实际上，同样一粒小麦如果磨面，是按三种甚至四种价格来出售的。</p>

也就是9102年，市场上分的那种高筋面粉，中筋面粉，低筋面粉。</p>

这不会因为用了蒸汽机磨面就改变了面粉的物理性质，该是什么面还是什么面。</p>

蒸汽机的好处在于马力够大，别人想要磨小麦中心的较硬部分，费时费力。而洪大守这边根本不需要费劲，蒸汽机开着就成。</p>

利润来自于加工成本！</p>

假设一头牛，一天拉十二个小时的磨，磨出来五十斤白面。然后就要休息，吃草料。</p>

同样的一天，蒸汽机可以二十四小时运转，速度快，单次的产量大，磨的面还更细更好。产量能够达到五百斤至七百斤面粉，还只多不少。</p>

除了燃料这个大问题之外，几乎没有任何问题。</p>

闵廷爀听完分析，很直白的问了一句。</p>

“能挣钱吗？”</p>

“能！”</p>

洪大守回答的也很轻易。</p>

经过多日的打听，洪大守问清楚了一件事。距离汉阳三百里外就有整个李朝储量最丰富，产量也最丰富的无烟煤矿区。</p>

沃川煤矿！</p>

如果这还算远的话，整个沃川地槽向北沿线都是储量丰富的无烟煤层。</p>

最近处，距离汉阳一百里！</p>

忠清道的清州甚至都有煤矿。</p>

采出了煤，往船上一装，顺着汉江就能到汉阳，甚至用不了一天的时间。</p>

汉阳的煤炭资源确实缺乏，但架不住李朝这个半岛煤矿资源丰富啊。往南往北都有矿，就是汉阳空荡荡！</p>

汉阳百姓平时烧的燃料，最多的其实不是木材，而是芦苇，然后就是外运的煤炭！</p>

(https://www.yqwxw.cc/html/127/127191/502804067.html)</p>

www.yqwxw.cc。m.yqwxw.cc</p>