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“上一次我还亲自和严董一起去看过一些宿舍,环境都是比较差的,要不就是不符合我们的装修风格的。我们跑了两天,看过几个比较好的地方,可惜实在太远了。”</p>

“但这并不代表着我们不解决这个问题,其实上一周,总公司便下达通告,单独给我们这家门店,每一个员工增加五百以上的薪资,用于住房补贴!”</p>

“当然这些都是治标不治本的!”杨店长继续说道:“我们也在这个城市筹备城南的分店,这一次分店开业,严总也特别化了一个楼层,用于做员工宿舍。依旧达到我们的标准,两个人一个房间,不低于十五平方,干部都是单独一个房间。”</p>

“如果新店装修完毕,大家都可以申请住宿,但是一但申请住宿,便不再享受住房补贴!”</p>

听到这个消息,大家顿时兴高采烈起来。那慕领班原本萧然的脸上,也是露出了惊愕之色。</p>

“原来公司员工宿舍居然和新门店装修在一起!”</p>

邓刚听到这个信息,也是错愕不已。要知道,如果多一个楼层的包厢,和多一个楼层的员工宿舍,那完全是两回事。</p>

有这个魄力做这个决定,他不觉对这家公司的创始人严总,肃然起敬。</p>

“哇!”</p>

“涨工资了!”</p>

那些同事交头接耳讨论起来,脸上尽是兴奋之色,有什么比长工资更加兴奋的呢?大家都知道,如果杨店长在这个时候讲出来,那么就八九不离十了!</p>

“那挺好!”慕领班听到这个信息,脸上露出笑容,那笑容像是太阳一样,让人心里十分舒坦。</p>

“继续吧!”杨店挥手示意大家安静,那双乌黑明亮的眼睛,一直在慕豪身上没有移动过。</p>

“另外一个问题,便是关于员工餐了!其实最近员工餐质量都有下降,我知道讲这个事情,厨房的同事肯定是不开心了!”讲到这里,慕领班神色变得慎重起来。</p>

“我知道最近厨房同事压力比较大,但是很多同事跟我抱怨最近员工餐真的很难下口,特别是前台的女孩子,这一段时间以来,好多同事都在叫着外卖吃。”</p>

“我觉得我们应该制定一种策略,每周让大家投票想吃什么,做好一个员工餐的周表格,由厨房每天按照表单进行制作吧!大家觉得这个怎么样?”</p>

杨店长答复道:“这个建议挺好的,每天晚上大家吃饭原本都有违正常的规律,最近我也有同样的感觉。但是厨房的辛苦我也是知道的,比较最近厨房每天的营业额我是最清楚的,一直以来我都没有着重的去管理,也是这个原因。”</p>

讲到这里,杨店突然目光扫视全场,问道:“不知道,大家最近有没有发现一个关于厨房的事情?”</p>

“额!”</p>

“哈哈哈,这个我说一下吧!”在大家疑惑的时候,一个突兀的声音响起。</p>

大家回头向那个声音望去,原来是厨师长的声音。</p>

那是一个略微显胖的中年人,头发寸短,蓄着胡须,那略显白的脸上焕发着热情的光彩,留下被经过岁月的侵蚀痕迹。</p>

厨师长身穿一身雪白的工作服。</p>

“其实也没什么,厨房最近新增了两个人手!”厨师长笑着说:“最近他们都在学习做菜,员工餐以后也是由他们俩负责,这个员工餐的质量会慢慢提起来的!”</p>

“两个小伙子还是比较努力的!”</p>

见大家明白这个意思,杨店继续解释道:“我们尽量把事情简单化吧,没有必要整太多条条框框,每天我们进行一次员工餐的满意度调研,什么时候超过七层的人说好,那么厨房就算合格了!”</p>

“这个事情,慕领班你来做吧!把大家的意见每天交到厨房就行!”杨店长吩咐道。</p>

“好的,我记下了!”</p>

“员工餐这个东西,是很难做到让大家都满意,毕竟我们门店的员工比较多的,想在短时间内给大家做出员工餐,必然会做大锅菜的。所以我觉得,能超过七层的同事满意,就已经非常不错了!”</p>

杨店长继续解释道:</p>

“如果大家不满意的话,只能自己破费叫一下外卖,或者上超市点上一份酸菜鱼什么的,我们员工自己点餐的话,是可以申请半价优惠的!我们公司一直都有这个规定,这一点大家谨记一下!”</p>

听到杨店长的吩咐,邓刚心中升起一丝佩服之色,这看似简单的一句话,却让厨房和前厅的摩擦变得最小。</p>

他回忆起朱店长曾经也讲过这样的话语:“管理就是让事情尽量简单化,合理化,规范化!”这才是一个合格的管理者应该做的事情。</p>

按照慕领班的方式去处理,一定会让厨房的同事压力很大,造成心理上的冲突和不平衡。很多时候,在处理这类跨部门的问题的时候,一定要多去“换位思考”,这才是一个高层管理的正确处理方式。</p>

简单的思维就是:厨房没做好员工餐,其实不然,真正的原因是:由于厨房最近业绩比较繁忙,加上人手不足,才导致员工餐质量下降,店长很容易便找到了这一个根本的原因!</p>

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