第二十五章 小小螺蛳宴

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‘笃笃笃’沈可心站在主任办公室前，轻敲着。</p>

没回应，折回。</p>

“小沈，信拿回来了？”刚从楼上下来的刘姨，看着沈可心摇了摇头，好像是她肚里的蛔虫，猜着心事，劝慰着，</p>

“等下，主任上班了，我会去拿的。”</p>

“也不急啦！”</p>

她明明藏着着急，却又搪塞着，一副无所谓的样子。</p>

忙中偷闲，她脑子里想起信来，有点心不在焉。</p>

好在办公室的活已是熟能生巧，没出错。</p>

一个人也不敢离开，只能巴望着刘姨把信取回。</p>

“一个人挺忙的吧？”</p>

正在埋头整理单据的沈可心，听到护士长的声音，停下手头的活，回头，起立。</p>

“小沈，想去总院培训吗？”</p>

“啊？！去总院？！”转过身子的沈可心觉得很不可思议，瞬间在心头掠过一束烟花，灿烂在心间，</p>

“我吗？”此等好事，会落在我身上？她想着又补问了一句。</p>

“护理部要选优秀的卫生员，去总院系统培训，为期半年。”护士长如春风般的笑容，开放在沈可心的眼前，她顿了一下，继而明白过来。</p>

“想！”爽快的声音，带着双眸灵动的脑袋，小鸡啄米般点了下。</p>

“好好干，你有机会！”</p>

护士长的声音，擂的沈可心的心脏扑通，似那赛马场上的马儿奔腾着，欢乐不已。</p>

兴奋中，刘姨的大嗓门撞了进来，</p>

“小沈，拿回来了——”</p>

声音后面的眼，看到护士长转过身去，立马收住点还没冲出口的声音。尴尬地立在门口，要进不进的样。</p>

“什么？”</p>

“我——的——信……..”沈可心有点无措，傻笑着，在原地上下移动了一下脚，顺手把信接了过去，迅速塞进兜里。</p>

“忙你的！”护士长或许看出沈可心有点尴尬，没再说什么，摆了下手顾自走开去。</p>

沈可心伸了伸舌头，也不敢在刘姨面前把信打开，坐回桌前继续先前的事。</p>

刚忙完，已是下班时间，黄丽跛着足过来。她看着窗口已然没人，交了班，换了装，又约了小罗去了食堂。</p>

那些螺蛳已经剪了尾，淘洗干净，乖乖地等着下锅，献身于众人之口。</p>

窗口，炊事班的人正忙着应付排队的人们；后厨，葱姜蒜已洗好，料酒糖醋佐料，一应俱全。</p>

她把所有螺蛳用料酒喷洒去腥，分成四等份，依次做了佐料的分配。</p>

灶上的炉具却让沈可心傻了眼。</p>

虽然在司令部小吴家也用过液化气灶，但像眼前这个大家伙还真不会。</p>

踌躇中，胖刘回了后厨来，看着沈可心对着那灶愣着，指了指门后的煤饼炉子。拿上一个勺子又去了窗口。</p>

那开了封门的炉子，火苗正在黑黑的孔中呼呼地往上窜。</p>

此时，黄丽也蛮配合的寻了个蒸锅来，架上。</p>

沈可心把分配好的葱姜蒜和着喷过酒又沥干的螺蛳，再滴了些绍兴料酒，置锅内，吩咐黄丽，蒸汽冒直10分钟挪开。</p>

趁着空档，沈可心笑着说起了糖醋螺蛳的来历，把切着姜蒜的罗欣怡，看着炉子的黄丽，差点笑翻天。她们都以为是什么祖传或是有什么出处，根本没想的竟然是她发明的！</p>

原来有次家里来了客人，没什么菜招待，刚好有还没养干净的螺蛳，想着炒，又怕不太干净，就先放在开水里焯了一下。火旺油锅起，她慌乱中拿醋当酒，横空出了个糖醋螺蛳，还鲜嫩可口。</p>

也亏的这个糖醋螺蛳，沈可心给堂哥当了老师，扳回只有服从的份，得意傲娇了一回。</p>